翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: MG-Eddie

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

104 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7014

九龍灣

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

MG-Eddie

等級4

899

係門口望望個餐牌，翡翠價錢都幾貴，但貴得黎值唔值先？幫襯翡翠，當然點客出名嘅小籠包啦，再點咗三鮮鍋貼，四川酸辣湯拉麵，紅燒獅子頭，同雞火炒雞.我重叫錯咗，叫"火雞"炒飯！小籠包：我要求嘅小籠包皮薄無穿，咬落有湯汁，夠熱，哩幾點翡翠都做到，我無點醬油食，略嫌味道重咗少少.三鮮鍋貼：唔合格！第一要求，底部香脆，做唔到，第二點，皮過厚，我食果時超熱，熱到辣咀，但底又唔脆喎！好奇怪嘅情況囉... 唔係用微波爐叮熱掛.....雞火炒飯：首先唔明點解叫雞火炒飯囉！ anyway, 個炒飯係唔錯嘅，飯粒炒得乾身，係一粒粒口感，我中意嘅口感，炒飯味道適中，唔錯！紅燒獅子頭：哩款菜係最滿意一環，獅子頭夾開時內裡呈現出粉紅色嘅豬肉，已經好吸引，豬肉鬆化入口即溶，已經超正，再加上味道帶甜嘅芡汁同新鮮嘅紹菜，配個雞火炒飯簡直一流！係喎！碗四川酸辣湯拉麵呢？吓！矛落單？重問我洗唔洗多蔥喎？咁係咪免我加一服務費？價錢偏貴，鍋貼失敗，重要漏單，即時由"好評"跌落"okay"!

係門口望望個餐牌，翡翠價錢都幾貴，但貴得黎值唔值先？
幫襯翡翠，當然點客出名嘅小籠包啦，再點咗三鮮鍋貼，四川酸辣湯拉麵，紅燒獅子頭，同雞火炒雞.
我重叫錯咗，叫"火雞"炒飯！
小籠包：我要求嘅小籠包皮薄無穿，咬落有湯汁，夠熱，哩幾點翡翠都做到，我無點醬油食，略嫌味道重咗少少.
三鮮鍋貼：唔合格！第一要求，底部香脆，做唔到，第二點，皮過厚，我食果時超熱，熱到辣咀，但底又唔脆喎！好奇怪嘅情況囉... 唔係用微波爐叮熱掛.....
雞火炒飯：首先唔明點解叫雞火炒飯囉！ anyway, 個炒飯係唔錯嘅，飯粒炒得乾身，係一粒粒口感，我中意嘅口感，炒飯味道適中，唔錯！
紅燒獅子頭：哩款菜係最滿意一環，獅子頭夾開時內裡呈現出粉紅色嘅豬肉，已經好吸引，豬肉鬆化入口即溶，已經超正，再加上味道帶甜嘅芡汁同新鮮嘅紹菜，配個雞火炒飯簡直一流！
係喎！碗四川酸辣湯拉麵呢？吓！矛落單？重問我洗唔洗多蔥喎？咁係咪免我加一服務費？
價錢偏貴，鍋貼失敗，重要漏單，即時由"好評"跌落"okay"!