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2023-05-27
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喜歡食蠔的不能錯過啊牡蠣鹽味拉麵:雖然話係鹽味,但蠔味十足,湯汁有咸味亦有鮮味,湯唔腥,拉麵算係掛湯,份量好似比一般拉麵,叉燒肉淋身及滑口有肉味。 牡蠣野菜天婦羅:其實應該幾難炸,難度應該接近炸海膽,因為蠔水份偏多,天婦羅醬粉薄身,蠔鮮甜。 菇燒牡蠣串:燒汁味蠔味菇味配合紫蘇葉味,幾種甜品混合大開眼界,可以說必點食品,同平時食開的燒蠔好唔同,佢唔乾身又減少左蠔本身的咸味。唯一唔係太好,同紫薑同碟,索埋少少佢的味,攪到有點少少似食佢咁。😂醬漬牡蠣一口飯:紫菜脆,飯吸入蠔汁同秘制醬汁。 蠣泡茶漬飯:以此為結尾,淡淡的蠔味與茶味穩合。PS:希望大家唔好誤會,佢唔係一個正餐,佢份量偏少。
牡蠣鹽味拉麵:
雖然話係鹽味,但蠔味十足,湯汁有咸味亦有鮮味,湯唔腥,拉麵算係掛湯,份量好似比一般拉麵,叉燒肉淋身及滑口有肉味。
牡蠣野菜天婦羅:
其實應該幾難炸,難度應該接近炸海膽,因為蠔水份偏多,天婦羅醬粉薄身,蠔鮮甜。
菇燒牡蠣串:
燒汁味蠔味菇味配合紫蘇葉味,幾種甜品混合大開眼界,可以說必點食品,同平時食開的燒蠔好唔同,佢唔乾身又減少左蠔本身的咸味。唯一唔係太好,同紫薑同碟,索埋少少佢的味,攪到有點少少似食佢咁。😂
醬漬牡蠣一口飯:
紫菜脆,飯吸入蠔汁同秘制醬汁。
蠣泡茶漬飯:
以此為結尾,淡淡的蠔味與茶味穩合。
PS:希望大家唔好誤會,佢唔係一個正餐,佢份量偏少。
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