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2022-11-11
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#joyfood_尖沙咀个園竹語 (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3202號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━餐廳提供傳統淮揚菜及上海菜 菜品精緻出色 環境雅緻得嚟好有古典美 座位與座位之間都比較疏落 想一歎古代氣息再好不過💞 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🧆 蜜汁脆鱔 $118 +10% ▶︎ 雖然係前菜 但係擺盤一啲都唔馬虎🤩 不過個人覺得同價錢相比分量偏細▶︎ 調味黎講都唔錯！鱔魚條炸到非常酥脆 加上外面嘅蜜汁 似係甜甜嘅零食😋 ▶︎ 不過就因為炸得酥脆 幾乎食唔出係鱔魚 呢點有少少可惜🤏🏻好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍖 鎮江餚肉 $98 +10% ▶︎ 呢碟餚肉肉嘅比例較多 凍嘅比例較少 入面都會有一層豬皮 食上嚟好有口感😙▶︎ 肉凍入口即化 似飲咗一啖鮮美嘅湯 唔會好似魚膠粉落多咗咁需要嚼 ▶︎ 都食到香料嘅味道 不過酒味有少少欠奉 好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥙 麻辣牛筋 $138 +10% ▶︎ 牛筋被切成長片 整齊咁排列出嚟
个園竹語 (尖沙咀)
📍尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3202號舖
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餐廳提供傳統淮揚菜及上海菜 菜品精緻出色 環境雅緻得嚟好有古典美 座位與座位之間都比較疏落 想一歎古代氣息再好不過💞
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🧆 蜜汁脆鱔 $118 +10%
▶︎ 雖然係前菜 但係擺盤一啲都唔馬虎🤩 不過個人覺得同價錢相比分量偏細
▶︎ 調味黎講都唔錯！鱔魚條炸到非常酥脆 加上外面嘅蜜汁 似係甜甜嘅零食😋
▶︎ 不過就因為炸得酥脆 幾乎食唔出係鱔魚 呢點有少少可惜🤏🏻
好味指數:●●●●○
蜜汁脆鱔
$118
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🍖 鎮江餚肉 $98 +10%
▶︎ 呢碟餚肉肉嘅比例較多 凍嘅比例較少 入面都會有一層豬皮 食上嚟好有口感😙
▶︎ 肉凍入口即化 似飲咗一啖鮮美嘅湯 唔會好似魚膠粉落多咗咁需要嚼
▶︎ 都食到香料嘅味道 不過酒味有少少欠奉
好味指數:●●●●◐
鎮江餚肉
$98
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🥙 麻辣牛筋 $138 +10%
▶︎ 牛筋被切成長片 整齊咁排列出嚟 上面淋上麻辣嘅汁 不過個人較鐘意牛筋係一塊塊更有嚼口嘅形態🤥
▶︎ 雖然辣汁係最後先淋上去 不過仍然夠味 牛筋偏硬身 雖然偏重口味但係辣打開咗味蕾👍🏻
好味指數:●●●●○
麻辣牛筋
$138
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🫕 海鮮酸辣湯 $72/位 +10%
▶︎ 一碗酸辣湯 海鮮分量唔多 有幾個蝦仁 主體都係豆腐絲 木耳絲等
▶︎ 酸辣湯辣味偏重 酸味就食唔太出 整體不過不失👌🏻
好味指數:●●●○○
海鮮酸辣湯
$72
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🥘 石鍋竹笙蟹粉燉豆腐 $168 +10%
▶︎ 上到嚟石鍋仲係滾燙 見住佢冒泡好治愈🤤 驚個嘴唔要得 我地等咗好一陣先開始食🫢
▶︎ 分量幾足架！滿滿一石鍋嘅豆腐 另外有竹笙同蝦仁 加埋蟹粉同蟹肉絲 成個餸都好鮮甜😍 冇叫白飯撈有點後悔🙈
▶︎ 豆腐本身無乜味 不過加埋蟹粉味濃重嘅汁就啱啱好 仲有creamy嘅口感😸 平衡得唔錯！
好味指數:●●●●◐
石鍋竹笙蟹粉燉豆腐
$168
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🥧 五年陳皮牛肉餅 $88 +10%
▶︎ 大小偏細 直徑大概同茶杯差唔多 出邊煎成金黃硬身 睇落幾樸素
▶︎ 酥皮都幾鬆化 唔會好油 咬開嗰陣入面有肉汁噴出嚟😲
▶︎ 肉餡就正常發揮 不過就食唔出有陳皮味🧐
好味指數:●●●●○
五年陳皮牛肉餅
$88
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🥟 鐵板上的小籠包 $80 +10%
▶︎ 真係鐵板上的小籠包 個底煎到微脆 上面仲係軟身 一啖入去有雙層感受😙
▶︎ 比起其他餐廳嘅小籠包 呢個明顯更鮮甜 而且唔會咁油膩 入面嘅湯汁油花都比較少 食起上嚟唔會太漏👍🏻 不過都係趁熱食最好
好味指數:●●●●◐
鐵板上的小籠包
$80
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☕️ 桂花酒釀丸子 $48 +10%
▶︎ 一碗暖暖嘅飯後甜品 桂花加上酒釀再加上丸子 幾match！
▶︎ 不過酒釀味唔夠濃 桂花味都唔夠濃 整體都係甜味為主🤨
▶︎ 值得一提嘅係小丸子好軟糯煙韌 鐘意😍
好味指數:●●●○○
桂花酒釀丸子
$48
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到訪日期: 5月尾(午餐)
今餐快樂指數😋: ⑧⑨/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌕🌘🌑(前提係有coupon)
環境: 🟦🟦🟦🟦🟦
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔅
再訪意願: ❤️❤️❤️❤️🤍
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每日提醒👉🏻: 問咗職員話呢度無walk in 所以去之前一定要提早book！
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