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2021-05-15
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話說完Sem嘅小編前兩日出長沙灣，原本係想去金園食蛋撻，結果成功摸咗個門釘😂(大家出家食嘢記得搵定資料，留意店家幾時休息，唔好學小編咁)，所以最後去咗附近嘅新華食嘢。------------------------------酥皮蛋撻 ($7/1個)小編嗰日好好彩，嗌嗰陣啲蛋撻啱啱新鮮出爐，散發著滿滿嘅牛油香🤤。夥計叔叔同我講話佢哋嘅酥皮有成200層咁多，仲提我要趁熱食。蛋撻嘅皮咬落確實好鬆化，但小編望落層次就冇話好分明，麵粉香伴隨住少牛油味散發喺口入面😍；蛋漿嘅質地更加係小編食過最滿意嘅💯，做到少少流心，凍L凍L嘅效果，而且有蛋香得嚟唔會過甜，好啱小編胃口，食兩個完全冇問題。整體外酥脆內軟滑，口感非常豐富😋。但小編覺得佢哋嘅蛋漿色澤可以再深少少，蛋香再濃翻啲啲，咁就perfect嘞！溫馨提示：堂食蛋撻唔好咬太大啖，否則可能燙腫個口。(唔好問我點解會知)評分：8.7/10------------------------------波蘿油下午茶餐 ($29)呢個包欺騙咗我感情，上網啲人話佢好食，好食毛毛😭。首先佢面層嘅豬油明顯焗過朧，太深色，而且唔脆冇裂痕❌，仲好容易剝落；麵包甜甜地幾香
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酥皮蛋撻 ($7/1個)
小編嗰日好好彩，嗌嗰陣啲蛋撻啱啱新鮮出爐，散發著滿滿嘅牛油香🤤。夥計叔叔同我講話佢哋嘅酥皮有成200層咁多，仲提我要趁熱食。
蛋撻嘅皮咬落確實好鬆化，但小編望落層次就冇話好分明，麵粉香伴隨住少牛油味散發喺口入面😍；蛋漿嘅質地更加係小編食過最滿意嘅💯，做到少少流心，凍L凍L嘅效果，而且有蛋香得嚟唔會過甜，好啱小編胃口，食兩個完全冇問題。
整體外酥脆內軟滑，口感非常豐富😋。但小編覺得佢哋嘅蛋漿色澤可以再深少少，蛋香再濃翻啲啲，咁就perfect嘞！
溫馨提示：堂食蛋撻唔好咬太大啖，否則可能燙腫個口。(唔好問我點解會知)
評分：8.7/10
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波蘿油下午茶餐 ($29)
呢個包欺騙咗我感情，上網啲人話佢好食，好食毛毛😭。首先佢面層嘅豬油明顯焗過朧，太深色，而且唔脆冇裂痕❌，仲好容易剝落；麵包甜甜地幾香，不過係空氣包，零回彈力，包體亦唔夠熱。成個波蘿油得塊牛油係凍同好食，小編希望嗰日純粹係師傅狀態冇咁好，然而我還是傷心了😟。
評分：4.0/10
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熱奶茶 (跟餐)
呢杯嘢冇得輸，係小編繼利口福之後飲過奶味超濃嘅奶茶，入口順滑，但茶澀味自然會削弱咗，鐘唔鐘意就視乎大家嘅口味😉。
評分：8.5/10
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整體評分：7.3/10
小編回頭率：7/10
小編今次特例show整單項食物嘅評分，主要係因為佢嘅菠蘿油完全係個笑話🤓，但係佢嘅蛋撻同奶茶小編都好推薦，唔希望大家比個整體評分誤導咗，以為佢哋唔好食🙏🏻，同時都希望店家可以改善下。
小編嗰日食咗一個蛋撻，然後食個菠蘿油，最後再食個蛋撻，成個歷程完全就係由天堂墮入地獄再折返人間🤧。
波蘿油、熱奶茶
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酥皮蛋撻
$7
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