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2019-10-28
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呢排天氣有小小秋意,最岩食啲䁔笠笠既野去咗位於尖沙咀既烏蠅館,一打開門已經聞到好香,一坐低待應就好熱心介紹魚既種類同口味最後揀咗從來未試過既豆鼓口味,而魚就揀咗三刀魚豆豉三刀魚 $288用豆豉做醬料一粒粒原豆豉鋪係面,豆豉唔會話大鹹配魚肉好食,而魚既肉質比較淋所以比較入味,配菜視乎個日既供應,當日有筍,蘿蔔同木耳。整體黎講個味好夾,好新鮮墨汁墨魚丸 $48非常彈牙,口感一流,最重要係好抵食,48蚊有10粒咁多,必叫韭菜餃子 $68店舖好細心咁幫客人整熱咗先,避免要等好耐入面啲餡料好足,皮又薄,放入烤魚個醬汁裏邊煮一煮,啲味入曬餃子裏面娃娃菜 $32份量非常多建議菜熟咗要夾起先,因為烤魚都比較多油浸得太耐會好油最後叫咗兩杯野飲,推薦檸檬蝶豆花整體而言魚既醬汁非常特別而且入味搭配其他配菜食
去咗位於尖沙咀既烏蠅館,一打開門已經聞到好香,一坐低待應就好熱心介紹魚既種類同口味最後揀咗從來未試過既豆鼓口味,而魚就揀咗三刀魚
豆豉三刀魚 $288
用豆豉做醬料一粒粒原豆豉鋪係面,豆豉唔會話大鹹配魚肉好食,而魚既肉質比較淋所以比較入味,配菜視乎個日既供應,當日有筍,蘿蔔同木耳。整體黎講個味好夾,好新鮮
墨汁墨魚丸 $48
非常彈牙,口感一流,最重要係好抵食,48蚊有10粒咁多,必叫
韭菜餃子 $68
店舖好細心咁幫客人整熱咗先,避免要等好耐入面啲餡料好足,皮又薄,放入烤魚個醬汁裏邊煮一煮,啲味入曬餃子裏面
娃娃菜 $32
份量非常多建議菜熟咗要夾起先,因為烤魚都比較多油浸得太耐會好油
最後叫咗兩杯野飲,推薦檸檬蝶豆花
整體而言魚既醬汁非常特別而且入味搭配其他配菜食
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