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2018-03-27
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成日去台灣旅行,返到嚟香港都依然好掛住台灣嘅美食聽朋友講話有間台灣餐廳味道一流,鐘意食野既我,就梗係要去試下啦。呢間老街,旺中帶靜,食飯時間都依然要等位。但好快就安排到兩個位比我地啦裏面嘅裝修,簡潔,好有時代感,座位闊落舒適,唔會坐到好迫。呢碗牛肉麵,湯底好濃郁,仲有啲藥膳既香味,聞到都流曬口水啦「我吾客氣啦」。而且仲配上酸菜好開胃。牛肉好淋又滑,夠曬入味,一啲都吾干身又吾韌,而且有少少根位,好彈牙,完全吾會痴牙。仲有三大件,真係要慢慢嘆。啲面爽口又彈牙一啲都吾淋,呢面牛肉麵好似帶左我反台灣甘呀,真係必食推介呀男朋友就叫左個番茄湯排骨麵,個湯底酸酸甜甜好開胃,而且份量好大,排骨新鮮炸起,外脆內軟。肉燥飯細細碗,香噴噴熱辣辣,分量適中,似足台灣風格。肉燥吾會太咸,味道濃郁,而且吾會好多肥膏,所以吾會覺得好油膩。鹽酥雞酥炸豆腐,鹽酥雞新鮮炸起,金黃色,外面脆卜卜,入面係滑滑既雞,Size唔會好大,一啖一粒啱啱好,而且仲配上少少椒鹽粉嘅味,一好香口。豆腐係用木魚包住再炸起,新鮮炸起,外脆內滑,豆腐一入口「sir」一聲就已經去到喉嚨配上特有嘅醬汁,必食呀豬耳爽脆,鹵得好入味,爽口彈牙。飲品方面
呢間老街,旺中帶靜,食飯時間都依然要等位。但好快就安排到兩個位比我地啦
裏面嘅裝修,簡潔,好有時代感,座位闊落舒適,唔會坐到好迫。
呢碗牛肉麵,湯底好濃郁,仲有啲藥膳既香味,聞到都流曬口水啦「我吾客氣啦」。而且仲配上酸菜好開胃。牛肉好淋又滑,夠曬入味,一啲都吾干身又吾韌,而且有少少根位,好彈牙,完全吾會痴牙。仲有三大件,真係要慢慢嘆。啲面爽口又彈牙一啲都吾淋,呢面牛肉麵好似帶左我反台灣甘呀,真係必食推介呀
男朋友就叫左個番茄湯排骨麵,個湯底酸酸甜甜好開胃,而且份量好大,排骨新鮮炸起,外脆內軟。
肉燥飯細細碗,香噴噴熱辣辣,分量適中,似足台灣風格。肉燥吾會太咸,味道濃郁,而且吾會好多肥膏,所以吾會覺得好油膩。
鹽酥雞酥炸豆腐,鹽酥雞新鮮炸起,金黃色,外面脆卜卜,入面係滑滑既雞,Size唔會好大,一啖一粒啱啱好,而且仲配上少少椒鹽粉嘅味,一好香口。豆腐係用木魚包住再炸起,新鮮炸起,外脆內滑,豆腐一入口「sir」一聲就已經去到喉嚨配上特有嘅醬汁,必食呀
豬耳爽脆,鹵得好入味,爽口彈牙。
飲品方面夠冰凍又吾會太多冰,冬瓜茶甜度適中,吾會太甜。
難得係香港搵到一間甘有台式風味嘅餐廳而且價錢又吾貴,真係令人難忘。
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