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2008-05-24
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may 20, 08,3人來dinner,叫咗 : 1) 上湯爽腩-連住筋嘅部份多d-但好在入口唔覺得油膩-肉質嫩中又夠結實,又夠味因個湯底喺濃味d(同天后嘅華x比),無牛臊味 2) 上湯牛腩-雖然無嘜跟筋,但1d都唔"鞋"/"un"-大致意見如上 3) 咖喱牛腩伊麵-咖喱味已經蓋晒所有牛嘅味,3個之中最普通-伊麵ok,佰個人還是喜歡天后華x多d4) 生菜-正常 5) 淨河粉 x 3-滑-友人話原來這店還有米粉供應,但有個條件,就喺要先賣晒河粉先會賣米粉。所以通常晚市都會無晒河粉-見友人第1時間叫,當然跟啦,我哋各自都食咗1碗 6) 淨伊麵 x 3-我食咗1/2碗啫 7) 淨粗麵 - 今次好開心同呢2位友人嚟,因可以試晒要食嘅嘢。其中1個仲喺九記專家因佢由細細個食到大,跟住佢喺大排檔舖位(同勝香x同1位置)去到入舖。所以講咗好多九記以前同宜家生意模式同演進- 其實友人們之前都勁講九記喺比我平常食嘅清湯腩類濃味同油。可能做咗最壞嘅心理準備,所以無想像中雞湯嘅雞油咁密度高,所以我絶對接受得到。但友人見我讚咗九記幾次掂,就話好少女仔鍾意食..............都唔知喺咪應該開心好
1) 上湯爽腩
-連住筋嘅部份多d
-但好在入口唔覺得油膩
-肉質嫩中又夠結實,又夠味因個湯底喺濃味d(同天后嘅華x比),無牛臊味
2) 上湯牛腩
-雖然無嘜跟筋,但1d都唔"鞋"/"un"
-大致意見如上
3) 咖喱牛腩伊麵
-咖喱味已經蓋晒所有牛嘅味,3個之中最普通
-伊麵ok,佰個人還是喜歡天后華x多d
4) 生菜
-正常
5) 淨河粉 x 3
-滑
-友人話原來這店還有米粉供應,但有個條件,就喺要先賣晒河粉先會賣米粉。所以通常晚市都會無晒河粉
-見友人第1時間叫,當然跟啦,我哋各自都食咗1碗
6) 淨伊麵 x 3
-我食咗1/2碗啫
7) 淨粗麵
- 今次好開心同呢2位友人嚟,因可以試晒要食嘅嘢。其中1個仲喺九記專家因佢由細細個食到大,跟住佢喺大排檔舖位(同勝香x同1位置)去到入舖。所以講咗好多九記以前同宜家生意模式同演進
- 其實友人們之前都勁講九記喺比我平常食嘅清湯腩類濃味同油。可能做咗最壞嘅心理準備,所以無想像中雞湯嘅雞油咁密度高,所以我絶對接受得到。但友人見我讚咗九記幾次掂,就話好少女仔鍾意食..............都唔知喺咪應該開心好
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