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2020-11-12
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收工約朋友行下信和，先發覺天氣已經涼浸浸，真係一年容易又一年，眨下眼又到適合食雞煲嘅季節。見到創興有新開雞煲+邊爐，基本套餐先係176，梗係試下順便暖胃。八點都仲好多人等位，可以順便打個卡有88折。裝修幾特別，似一些懷舊港式茶餐廳。但點菜已經用上新式的QR code電子點菜，不但環保而且不怕漏單，很欣賞。雞煲係即叫即炒，姐姐話要10分鐘度，咁就飲住嘢先。自家沖泡嘅特式杯裝茶，（亦有其他飲品），烏龍味香，桂花較淡，但很清爽。再調校埋個醬油，雞煲就到了。食雞煲有店員幫手撈呢個過程特別有親切感。雞件全部都好好肉，選了小辣的醬汁真的就是很均勻的小辣，不會有某些位置特別辣。醬汁有很香的花椒味，雞肉也很滑和多汁，不錯。上湯是自助添加，一壺的份量剛好。既有足夠空間淥配料，亦可以保留雞煲醬汁的味道。A餐雖然基本，火鍋配料選擇也很多，豬潤、豬紅和大腸這些較少在任食火鍋出現的也有。配料的容器是特別訂做可以層層疊起，方便上菜不會佔到太多空間。趣緻的響鈴，不沾湯絕對爽脆、索湯後也不會太快淋。有沙爽脆入味的靚豬潤，厚一點就更perfect。新鮮蔬菜不用下單，在飲品櫃旁邊自助拿。每次打邊爐都會食油麥菜因為夠索湯。
八點都仲好多人等位，可以順便打個卡有88折。
裝修幾特別，似一些懷舊港式茶餐廳。
但點菜已經用上新式的QR code電子點菜，不但環保而且不怕漏單，很欣賞。
雞煲係即叫即炒，姐姐話要10分鐘度，咁就飲住嘢先。
自家沖泡嘅特式杯裝茶，（亦有其他飲品），烏龍味香，桂花較淡，但很清爽。
再調校埋個醬油，雞煲就到了。
食雞煲有店員幫手撈呢個過程特別有親切感。
雞件全部都好好肉，選了小辣的醬汁真的就是很均勻的小辣，不會有某些位置特別辣。醬汁有很香的花椒味，雞肉也很滑和多汁，不錯。
上湯是自助添加，一壺的份量剛好。既有足夠空間淥配料，亦可以保留雞煲醬汁的味道。
A餐雖然基本，
火鍋配料選擇也很多，豬潤、豬紅和大腸這些較少在任食火鍋出現的也有。配料的容器是特別訂做可以層層疊起，方便上菜不會佔到太多空間。
趣緻的響鈴，不沾湯絕對爽脆、索湯後也不會太快淋。
有沙爽脆入味的靚豬潤，厚一點就更perfect。
新鮮蔬菜不用下單，在飲品櫃旁邊自助拿。每次打邊爐都會食油麥菜因為夠索湯。
吃了2輪已經很飽，但也不能錯過甜品的軟雪糕。（因為我是環保能所以用醬油碟盛雪糕，還有問了店員拿可清洗湯匙吃）雪糕酸甜軟滑，為豐富一餐作結正好。
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