雪山冰廳

營業中

休息中

很久沒去過雪山食lunch, 今天約埋朋友去試下。原來雪山裝修過，地板保留原本的，枱和凳是新的，坐得都舒服。Order 咗個焗豬扒飯和海南雞飯套餐，唔使10分鐘有得食，上枱時的presentation 也不錯。但是，一食第一口就出事了，焗飯面是熱的，內裏的炒飯是微温的，顯然不是即炒的，件豬扒切好了一塊塊，但是又乾又柴，一口也吃不下，似彊師凍肉一樣，未食過如此難食的豬扒，飯就食晒，扒就剩番在碟上。裝修後的雪山食物質素如此不際！