集眾菜館

營業中

休息中

呢一間位於太子嘅隱世小店真係好掂，食材新鮮之外，大廚嘅廚藝亦相當高。先來個羊腩煲暖一暖先。羊腩嘅肉質軟熟得黎有彈性，皮下脂肪比較少，而且炆得又淋又入晒味，馬蹄同d支竹都吸滿羊腩嘅精華。呢度嘅羊腩煲肉比較多骨頭相對比較少，$49X一煲唔洗比加一茶芥算係好抵食。豉油王鵝腸又係值得一試嘅菜式，d鵝腸好新鮮，食落都幾爽口，d鵝油好香。黃金豆腐粒外脆內軟，豆腐入面好滑。金薯安格斯牛柳粒炸得好香口，d金薯吸埋牛柳粒嘅味真心正。粉絲花蛤煲就係d粉絲仲正過d花蛤，因為d粉絲吸晒花蛤嘅鮮味，佢呢度d花蛤都新鮮大隻嘅。