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2022-09-15
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作為一個牛魔王普通牛肉已經滿足唔到我了而616有好多牛既唔同刁鑽部位同產地間唔中諗起都想食所以就算依加天氣咁高溫都冇阻我要去打邊爐既決心🍽二人火鍋套餐我同朋友都係鐘意食濃味野所以將牛骨清湯轉做沙嗲湯底香濃幼滑唔會造成過杰ge質感捧上枱時浸沙嗲湯湧住嚟愈滾愈香 一流🍽熟成加拿大牛肩脊脂肪較平均有肉味有咬口睇到menu仲係嚴格品質監控21 天以上熟成處理咁就更加要試一試🍽橫隔肌店員話每隻牛只有兩細塊肉味亦係成隻牛最濃郁🍽五花趾肉中帶幼筋， 夠哂爽口🍽牛駝峰油脂比例平均，好食🍽匙柄油脂就少d，但入口就好腍身🍽蔬菜籃有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲 🍽炸魚皮份量都算多就算唔浸湯食都非常酥脆🍽稻庭烏冬🍽公仔麵 🍽菊花桂圓露//可樂座位寬敞舒適唔會坐到好逼枱面都夠位放野食餐紙仲有mark番牛既部位同建議淥幾多秒勁貼心
作為一個牛魔王
普通牛肉已經滿足唔到我了
而616有好多牛既唔同刁鑽部位同產地
間唔中諗起都想食
所以就算依加天氣咁高溫都冇阻我要去打邊爐既決心
🍽二人火鍋套餐
我同朋友都係鐘意食濃味野
所以將牛骨清湯轉做沙嗲湯底
香濃幼滑
唔會造成過杰ge質感
捧上枱時浸沙嗲湯湧住嚟
愈滾愈香 一流
🍽熟成加拿大牛肩脊
脂肪較平均
有肉味有咬口
睇到menu仲係嚴格品質監控21 天以上熟成處理
咁就更加要試一試
🍽橫隔肌
店員話每隻牛只有兩細塊
肉味亦係成隻牛最濃郁
🍽五花趾
肉中帶幼筋， 夠哂爽口
🍽牛駝峰
油脂比例平均，好食
🍽匙柄
油脂就少d，但入口就好腍身
🍽蔬菜籃
有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲
🍽炸魚皮
份量都算多
就算唔浸湯食都非常酥脆
🍽稻庭烏冬
🍽公仔麵
🍽菊花桂圓露//可樂
座位寬敞舒適
唔會坐到好逼
枱面都夠位放野食
餐紙仲有mark番牛既部位同建議淥幾多秒
勁貼心
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