影片
更多
2024-06-27
56 瀏覽
平時去尖沙嘴好少去白蘭軒道呢邊，最近聽聞有間日式餐料出名，就去試下啦「嵐橋日本料理」系位於樓上1/F既居酒屋，餐廳同傳統居酒屋裝修嘅差唔多✨佈置簡約、寬敞舒服💯滿滿的日本風情另外都設有私人包廂👏餐廳嘅menu非常豐富(•‿•)琳瑯滿目養殖中拖羅刺身、兩切油甘魚刺身、日本時令生蠔刺身每件刺身都肥厚新鮮，拖羅魚肉質鮮嫩，並且有濃郁的魚腥味；油甘魚油脂豐富，肉質鮮嫩多汁，入口即化。生蠔刺身口感濕潤多汁，帶有鮮甜的海洋味道，並且有微妙的鮮蠔香氣。搭配檸檬汁提升風味。深海池魚腩壽司、日本海膽壽司深海池魚腩壽司的口感鮮嫩多汁，魚腩肉質柔軟，帶有一絲黏性。味道鮮甜，帶有一點海洋的風味，吃起來既彈牙又滋味濃郁。日本海膽壽司入口即化，唔需要咀嚼。口感滑順柔軟，帶有微微的韌度，非常綿密。海膽味道非常濃郁，帶有淡淡的海洋氣息，食起來非常鮮美，富有層次感🥰松子仁鰻魚炒飯 $148炒飯本身鬆散質地🤫但糅合了鹹香味、濃郁香氣以及柔軟Q彈與松脆可口的口感後層次豐富。天婦羅盛盒 呢個盒一面有幾款唔同嘅天婦羅:南瓜、番薯、冬菇、茄子、蝦、銀鱈魚，每一款都炸得金黃鬆脆🫶但係又唔會油膩❤️而且炸粉啱啱好唔會冚掛食裁本
最近聽聞有間日式餐料出名，就去試下啦
「嵐橋日本料理」系位於樓上1/F既居酒屋，餐廳同傳統居酒屋裝修嘅差唔多✨
佈置簡約、寬敞舒服💯滿滿的日本風情
另外都設有私人包廂👏
餐廳嘅menu非常豐富(•‿•)琳瑯滿目
養殖中拖羅刺身、兩切油甘魚刺身、日本時令生蠔刺身
每件刺身都肥厚新鮮，拖羅魚肉質鮮嫩，並且有濃郁的魚腥味；油甘魚油脂豐富，肉質鮮嫩多汁，入口即化。
生蠔刺身口感濕潤多汁，帶有鮮甜的海洋味道，並且有微妙的鮮蠔香氣。搭配檸檬汁提升風味。
深海池魚腩壽司、日本海膽壽司
深海池魚腩壽司的口感鮮嫩多汁，魚腩肉質柔軟，帶有一絲黏性。味道鮮甜，帶有一點海洋的風味，吃起來既彈牙又滋味濃郁。
日本海膽壽司入口即化，唔需要咀嚼。口感滑順柔軟，帶有微微的韌度，非常綿密。海膽味道非常濃郁，帶有淡淡的海洋氣息，食起來非常鮮美，富有層次感🥰
松子仁鰻魚炒飯 $148
炒飯本身鬆散質地🤫但糅合了鹹香味、濃郁香氣以及柔軟Q彈與松脆可口的口感後層次豐富。
天婦羅盛盒
呢個盒一面有幾款唔同嘅天婦羅:南瓜、番薯、冬菇、茄子、蝦、銀鱈魚，每一款都炸得金黃鬆脆🫶但係又唔會油膩❤️
而且炸粉啱啱好唔會冚掛食裁本身嘅味道💯在配上天婦羅汁，簡直係perfect😆
location🏠 — 嵐橋日本料理
尖沙咀白蘭軒道2號富峰行M樓及1樓
@besutoprhk
🔔
#嵐橋日本料理 #日本料理 #壽司 #刺身 #日式丼飯 #居酒屋 #串燒 #尖沙咀美食 #香港美食
張貼
