影片
更多
2017-02-23
188 瀏覽
今晚約了住在九龍城的朋友吃飯，每次去九龍城都只想到泰國菜及糖水。漫無目的地在街上覓食時就看到這間泰國餐廳，裝修擺設都很有泰國風味，感覺上應該很正宗，而且那時才七點多，不用排隊就決定食這間了。本來見其他客人都有叫龍蝦，就心思思想試，不過朋友說她對龍蝦敏感，所以就無緣了☹️最後叫了生蝦、馬拉𦾟炒通菜、咖哩牛舌、薄餅及爆醬蝦丸。上菜非常快，落單後五分鐘就有生蝦食了這間生蝦很特別，未試過有餐廳叫生蝦有蝦頭把蝦頭炸得香脆，雖然不是熱的，但配著酸酸辣辣的醬汁吃就非常美味。生蝦很鮮甜，而目底下有苦瓜，朋友說正宗泰國菜的生蝦是有苦瓜的，我就真的第一次見，雖然不太喜歡吃苦瓜，但都覺得這餐廳很有誠意啊。然後爆醬蝦丸就出場了，咬開就已經見到滿滿的蝦肉，而且沒有把蝦肉打成容，保留了肉質的彈性，而且外層炸得香酥，唯一不好的是不太清楚蝦丸內的醬是什麼，味道不算太好。不過整體合格。對這個炒通菜就非常失望，首先通菜不新鮮，有喳，而且太咸，咸到連馬拉𦾟的味道都蓋過。最後上的是咖哩牛舌及薄餅，本來以為這個咖哩會是'稀身'的，實物比餐牌上的相片'杰身'，香味都很吸引用來點薄餅真的一流。缺點就是椰味太重，沒有辣味，如果咖哩味重
本來見其他客人都有叫龍蝦，就心思思想試，不過朋友說她對龍蝦敏感，所以就無緣了☹️最後叫了生蝦、馬拉𦾟炒通菜、咖哩牛舌、薄餅及爆醬蝦丸。
上菜非常快，落單後五分鐘就有生蝦食了
這間生蝦很特別，未試過有餐廳叫生蝦有蝦頭把蝦頭炸得香脆，雖然不是熱的，但配著酸酸辣辣的醬汁吃就非常美味。生蝦很鮮甜，而目底下有苦瓜，朋友說正宗泰國菜的生蝦是有苦瓜的，我就真的第一次見，雖然不太喜歡吃苦瓜，但都覺得這餐廳很有誠意啊。
然後爆醬蝦丸就出場了，咬開就已經見到滿滿的蝦肉，而且沒有把蝦肉打成容，保留了肉質的彈性，而且外層炸得香酥，唯一不好的是不太清楚蝦丸內的醬是什麼，味道不算太好。不過整體合格。
對這個炒通菜就非常失望，首先通菜不新鮮，有喳，而且太咸，咸到連馬拉𦾟的味道都蓋過。
最後上的是咖哩牛舌及薄餅，本來以為這個咖哩會是'稀身'的，實物比餐牌上的相片'杰身'，香味都很吸引用來點薄餅真的一流。缺點就是椰味太重，沒有辣味，如果咖哩味重一點就好了牛舌切成厚身，口感極佳而且咖哩内有很多薯仔之外，我還發現他們是用水果來增加咖哩的甜味，內有椰果和菠蘿，很特別喔。埋單每人一百七十，價錢合理！而且有誠意。會再幫襯下次就試龍蝦！
張貼
