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2019-08-26
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上次我係第二個食評,串過呢間野。今次帶位終於有改善,一個人攞一兩人飛。咪玩死自己,Turn Over唔夠快。今次啱啦,一個人就求其有啲死位攝落去,咁樣先係搵食。一日30個人係咁,全日做多半場客。我做20年餐廳經理你唔好同我坳。因為做生意其實係同時間鬥,要贏人先要贏自己。講番正經野,去到呢間野梗係要試吓肉骨茶啦。肉骨茶唔係講笑,好多派別。我冇記錯的話,唔拋書包費事俾人串,講認真幾好食,跟幾舊油炸鬼,喺馬六甲風味。我最適合呢啲餐牌,可以加少少錢叫個小食,叫咗雞翼香茅嘅幾好。但講真椰汁冰冰粒太粗,甜度爭小小。條form要跟一跟。後來我見到有人兩樣嘢細細碗原來有雙拼,我頂個肺,睇唔到蝕左底。下次再去試吓叻沙啦。收銀連帶位有點串,這樣會暗性趕客的,Even就算係老細都應該收斂下。食品就好好,睇自己造化啦!論食品我推介!
今次帶位終於有改善,一個人攞一兩人飛。咪玩死自己,Turn Over唔夠快。
今次啱啦,一個人就求其有啲死位攝落去,咁樣先係搵食。一日30個人係咁,全日做多半場客。我做20年餐廳經理你唔好同我坳。因為做生意其實係同時間鬥,要贏人先要贏自己。
講番正經野,去到呢間野梗係要試吓肉骨茶啦。肉骨茶唔係講笑,好多派別。我冇記錯的話,唔拋書包費事俾人串,講認真幾好食,跟幾舊油炸鬼,喺馬六甲風味。
我最適合呢啲餐牌,可以加少少錢叫個小食,叫咗雞翼香茅嘅幾好。但講真椰汁冰冰粒太粗,甜度爭小小。條form要跟一跟。
後來我見到有人兩樣嘢細細碗原來有雙拼,我頂個肺,睇唔到蝕左底。下次再去試吓叻沙啦。
收銀連帶位有點串,這樣會暗性趕客的,Even就算係老細都應該收斂下。
食品就好好,睇自己造化啦!
論食品我推介!
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