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厚切豬潤麵
2018-11-19 1373 瀏覽
早幾日去左深水埗食早餐，因為知道有間厚切豬潤麵。之前豬潤麵只食過維記，不過本人覺得麻麻，因為我覺得佢d豬潤比較乾身，好似細個屋企人煲完豬潤水，拎番起d豬潤咁。點左個豬潤蛋爽丁，上到枱，豬潤真心係厚切嘅。食落仲好嫩滑，無渣。口感好豐厚滿足，不過，我嫌湯低比想像中無咁鮮甜。佢應該係用番丁麵嘅湯粉。反而維記應該係連豬潤一齊煲左個湯底，所以會鮮甜d。不過如果比我揀，我會選擇食哩間。起碼豬潤先係重點，同埋下次我會識叫多蔥。後記: 好似食神話齋，不如溝埋維記湯底，漢發豬潤做豬潤麵牙！笨！
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早幾日去左深水埗食早餐，因為知道有間厚切豬潤麵。


之前豬潤麵只食過維記，不過本人覺得麻麻，因為我覺得佢d豬潤比較乾身，好似細個屋企人煲完豬潤水，拎番起d豬潤咁。

豬潤蛋爽丁
$37
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點左個豬潤蛋爽丁，上到枱，豬潤真心係厚切嘅。食落仲好嫩滑，無渣。口感好豐厚滿足，不過，我嫌湯低比想像中無咁鮮甜。佢應該係用番丁麵嘅湯粉。反而維記應該係連豬潤一齊煲左個湯底，所以會鮮甜d。


不過如果比我揀，我會選擇食哩間。起碼豬潤先係重點，同埋下次我會識叫多蔥。


後記: 好似食神話齋，不如溝埋維記湯底，漢發豬潤做豬潤麵牙！笨！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$37 (早餐)
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