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2022-09-15
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尖沙咀開餐朋友推介左一間鐵板燒地點位於尖沙咀金馬倫道餐廳雖然店面唔算好大但係空間感亦都十足為煩囂城市帶來喘息的一片小綠洲另外我仲見到有2間房，可以相約一班好友一聚我地都各選了極上一人前鐵板燒前菜芝麻豆腐、煮茄子、煙燻雞肉先清一下味蕾沙律酸酸甜甜幾開胃刺身三色刺身（油甘魚、赤身、牡丹蝦）刺身色澤鮮明，而且沒有雪味。生蠔🦪厚身既蠔肉，入口帶濃郁海水味，而且口感CREAMY，鮮甜味十足燒日本帶子及野菜帶子size大粒，尤其肉厚多汁、白雪雪的帶子，軟綿鮮甜，用上菠菜墊底，更有風味茶碗蒸黑松露味嘅茶碗蒸夠晒特別，蒸蛋做得滑溜深海野生白雪魚魚肉肥美滑溜，魚肉嘅香味充斥口腔。鹿兒島黑毛豬肩黑毛豬肩燒肉質零舍爽脆又Juicy 而且肉味濃郁，其肉味濃而不會有臊味，肉質亦彈牙不膩。鐵板炒飯櫻花蝦炒飯師傅巧妙地加了少許酸梅炒飯飯粒粒粒分明煙韌有咬口亦奉上鰹魚湯可作茶漬飯麵豉湯不過不失，作為結尾最好不過甜品綠茶雪糕，我最喜歡不太甜，而且帶少許苦澀味
朋友推介左一間鐵板燒
地點位於尖沙咀金馬倫道
餐廳雖然店面唔算好大
但係空間感亦都十足
為煩囂城市帶來喘息的一片小綠洲
另外我仲見到有2間房，可以相約一班好友一聚
我地都各選了極上一人前鐵板燒
前菜
芝麻豆腐、煮茄子、煙燻雞肉
先清一下味蕾
沙律
酸酸甜甜幾開胃
刺身
三色刺身（油甘魚、赤身、牡丹蝦）
刺身色澤鮮明，而且沒有雪味。
生蠔🦪
厚身既蠔肉，入口帶濃郁海水味，而且口感CREAMY，鮮甜味十足
燒日本帶子及野菜
帶子size大粒，尤其肉厚多汁、白雪雪的帶子，軟綿鮮甜，用上菠菜墊底，更有風味
茶碗蒸
黑松露味嘅茶碗蒸夠晒特別，蒸蛋做得滑溜
深海野生白雪魚
魚肉肥美滑溜，魚肉嘅香味充斥口腔。
鹿兒島黑毛豬肩
黑毛豬肩燒肉質零舍爽脆又Juicy
而且肉味濃郁，其肉味濃而不會有臊味，肉質亦彈牙不膩。
鐵板炒飯
櫻花蝦炒飯師傅巧妙地加了少許酸梅炒飯
飯粒粒粒分明煙韌有咬口
亦奉上鰹魚湯可作茶漬飯
麵豉湯
不過不失，作為結尾最好不過
甜品
綠茶雪糕，我最喜歡不太甜，而且帶少許苦澀味
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