十大碗粥麵專家

營業中

休息中

今日放工渣車經過這間太子麵店，咁啱附近有得迫車，就用光速入去食過快飯。每張枱都有罐醃蘿蔔，蘿蔔爽脆帶點酸甜，味道剛好，不會過酸，十分開胃。先叫了碗淨水餃，水餃有五隻，全部大大粒，裏面包著爽口蝦肉、木耳及筍等，大地魚湯底鮮甜。之後再加了牛筋撈粗，份量不算很多，牛筋炆至入口溶化，膠質豐富，又帶點腩香，粗麵爽口彈牙，食完個嘴都帶點黏。最後食埋個即叫即做的牛肉腸粉，腸粉皮薄餡多，可以透視到裏面的餡料，而且腸粉很滑。