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2025-07-02
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話說我同朋友去咗尖沙咀圓方嘅「Sepoy Mess」，呢間餐廳位於ELEMENTS頂樓，環境好有英式殖民風情，復古嘅裝潢同印度士兵畫作，仲有槍械模型做點綴，氣氛高雅又唔失趣味。餐廳主打英式印度fusion菜，菜式精緻，服務員好熱情，會同你講解每款菜嘅特色。Grilled Salmon Tikka，三文魚塊醃得入味，用薑同蒜頭嘅香料調味，烤得外層微焦，內裏保持嫩滑多汁。魚肉鮮甜，帶點印度香料嘅辛香，配上薄荷醬，清新嘅味道同魚肉好夾。賣相精緻，旁邊仲有少少烤蔬菜，增添口感同色彩，食落好滿足！🐟Grilled Octopus賣相好吸引，八爪魚腳烤得外皮微脆，內裏彈牙，保留咗海鮮嘅鮮甜。調味用咗印度香料同檸檬汁，帶點微酸同辛香，食落好開胃。八爪魚切得大小啱啱好，配上旁邊嘅沙律菜，清爽解膩，係一道高質嘅前菜！🦑Lamb Shank Rogan Josh係高質主菜，羊腿燜得軟腍入味，肉質嫩滑，輕輕一撕就散開。Rogan Josh醬汁濃郁，帶點番茄同香料嘅酸甜辣味，羊肉嘅羶香同醬汁好融合，食落完全唔腥。配菜有少少薯仔同紅蘿蔔，吸滿醬汁，味道好豐富，份量夠大，啱晒share！🐑Truffle Rico
Grilled Salmon Tikka，三文魚塊醃得入味，用薑同蒜頭嘅香料調味，烤得外層微焦，內裏保持嫩滑多汁。魚肉鮮甜，帶點印度香料嘅辛香，配上薄荷醬，清新嘅味道同魚肉好夾。賣相精緻，旁邊仲有少少烤蔬菜，增添口感同色彩，食落好滿足！🐟
Grilled Octopus賣相好吸引，八爪魚腳烤得外皮微脆，內裏彈牙，保留咗海鮮嘅鮮甜。調味用咗印度香料同檸檬汁，帶點微酸同辛香，食落好開胃。八爪魚切得大小啱啱好，配上旁邊嘅沙律菜，清爽解膩，係一道高質嘅前菜！🦑
Lamb Shank Rogan Josh係高質主菜，羊腿燜得軟腍入味，肉質嫩滑，輕輕一撕就散開。Rogan Josh醬汁濃郁，帶點番茄同香料嘅酸甜辣味，羊肉嘅羶香同醬汁好融合，食落完全唔腥。配菜有少少薯仔同紅蘿蔔，吸滿醬汁，味道好豐富，份量夠大，啱晒share！🐑
Truffle Ricotta Cheese Naan係必點嘅配菜，Naan烤得熱辣辣，外層微脆，內裏軟熟。黑松露嘅香氣好突出，配上ricotta芝士嘅creamy口感，單食已經好正，沾上主菜嘅醬汁更加一流。Naan切成小塊，份量啱啱好，兩人share好滿足！🥟
Cheesecake係甜品嘅完美ending，芝士蛋糕表面烤得焦香，內裏軟滑濃郁，開心果嘅香氣滲透每啖，甜度適中，唔會太膩。蛋糕質地creamy，食完一餐重口味嘅主菜，呢款甜品真是一個好收尾！🍰
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