Kailash Parbat

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今晚嚐了一口Paneer Tikka Lababdar，那真是一場印度口腹之旅。首先，這片芝士經過炭烤，散發出誘人的煙燻香氣，瞬間讓我的味蕾躍動。入口的瞬間，那層脆脆的外皮與內部柔軟的芝士完美結合，仿佛舞蹈在香料的海洋中。「Lababdar」的名字真是不浪得虛名，醬汁的醇厚，奶油和番茄的交織中，散發著濃郁的香料香氣。這不僅是一道菜，更像是對印度風味的一場迷人的饗宴。而那個「Punjabi Samosa」，更是為我這趟印度美食之旅增添了亮點。這個三角形的小吃外皮金黃酥脆，一咬下去，裡面豐富的馬鈴薯、豌豆和香料混合在一起，讓人彷彿置身於北印度的街頭小吃攤。