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2024-02-05
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爵樂印度餐廳暫時係我食過印度菜之中，排三甲位置💯地點位於尖沙咀，已經開業超過50年，仲兩度獲米芝蓮推介，當晚去到除左有不少印度客人之外，香港人同埋旅客都有唔少，平時食印度菜可能叫幾樣已經好飽，試唔到多D款式，但呢到最近就出左TASTING MENU🤤有傳統或耆素食菜單，一次過試到8道菜TASTING MENU $448/人🌟前菜Pani PooriMalabar Crab TacoChicken TikkaLamb Galouti Kabab蟹肉taco真係好好味，調味好正，好juicy，重點唔洗自己拆殼，啖啖肉😍另外店員教我地一定要加哂醬汁落Pani Poori，一啖食勁爽🌟主食Kadai PrawnsTruffle Butter ChickenDal Makhani蝦既份量好多，好似食極都有咁🤣爽彈，而松露牛油雞都唔錯，松露汁好惹味，雞肉嫩滑，不過兩者有少少分離🙈🌟碳水Garlic NaanSaffron Basmati Pulao RicePineapple Raita有naan有飯，其實都好飽🙈可以配乳酪一齊食解解膩🌟甜品Warn Carrot Cream PuddingKes
TASTING MENU $448/人
🌟前菜
Pani Poori
Malabar Crab Taco
Chicken Tikka
Lamb Galouti Kabab
蟹肉taco真係好好味，調味好正，好juicy，重點唔洗自己拆殼，啖啖肉😍另外店員教我地一定要加哂醬汁落Pani Poori，一啖食勁爽
🌟主食
Kadai Prawns
Truffle Butter Chicken
Dal Makhani
蝦既份量好多，好似食極都有咁🤣爽彈，而松露牛油雞都唔錯，松露汁好惹味，雞肉嫩滑，不過兩者有少少分離🙈
🌟碳水
Garlic Naan
Saffron Basmati Pulao Rice
Pineapple Raita
有naan有飯，其實都好飽🙈可以配乳酪一齊食解解膩
🌟甜品
Warn Carrot Cream Pudding
Kesar Kulfi
紅花印度雪糕🍦新奇味道，容易接受同易入口
🌟飲品
Masala Tea
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