Sepoy Mess

Sepoy Mess位於圓方，是一間融合印度與英國飲食文化的特色餐廳。餐廳分為兩層，下層空間充滿活力與熱鬧氣氛，適合朋友聚會；上層則展現舒適格調，適合較為正式的用餐場合。餐廳以馬德拉斯和孟買的歷史為靈感，菜單設計反映了兩種文化的獨特組合。餐飲點了Mango Lassi，芒果的甜香與乳酪的微酸完美平衡，口感滑順。Very Berry飲品則帶有莓果的清新風味，清香怡人。前菜Arancini Tikka Chaat薯蓉配搭鷹嘴豆，層次豐富。牛里脊串燒(Tenderloin Skewers)肉質鮮嫩多汁，調味恰到好處，不膩不膩。主菜中的雞肉提卡瑪薩拉(Chicken Tikka Masala)為招牌菜式，醬汁濃郁但不過重，雞肉嫩滑入味。搭配松露乳清芝士烤餅(Truffle Ricotta Cheese Naan)或香蒜芫荽烤餅(Garlic Coriander Naan)，更能品嚐到多層次風味。整體而言，Sepoy Mess成功融合了兩種文化的烹調特色，菜式保持傳統同時帶有創新。服務親切專業，環境舒適，適合各種聚餐場合。