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餐廳: 小魚兒 (金馬大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
728
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2025-05-24 267 瀏覽
今天到「小魚兒」用餐,雖然這裡最出名的是烤魚,我們卻選擇了較為特別的雞煲和火鍋。半隻藥膳花雕醉雞,藥膳與花雕的味道不算濃烈,但雞肉嫩滑多汁,份量也很足,令人滿意。吃過雞後,把油麥菜和皇帝菜放進湯底涮煮,濃郁的湯頭滲入蔬菜中,味道格外鮮甜,火鍋部分算是驚喜。「小魚兒」的燒烤同樣出色,我們也點了幾道來試試,包括燒白鱔、燒茄子、蒜香牛油燒扇貝和焦糖燒菠蘿。白鱔外脆內嫩、茄子烤得剛剛好,扇貝香氣撲鼻,焦糖菠蘿更是甜中帶酸,焦糖脆卜卜,非常開胃。
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今天到「小魚兒」用餐,雖然這裡最出名的是烤魚,我們卻選擇了較為特別的雞煲火鍋
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半隻藥膳花雕醉雞,藥膳與花雕的味道不算濃烈,但雞肉嫩滑多汁,份量也很足,令人滿意。吃過雞後,把油麥菜和皇帝菜放進湯底涮煮,濃郁的湯頭滲入蔬菜中,味道格外鮮甜,火鍋部分算是驚喜。
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藥膳花雕醉雞半隻
$138
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「小魚兒」的燒烤同樣出色,我們也點了幾道來試試,包括燒白鱔、燒茄子、蒜香牛油燒扇貝和焦糖燒菠蘿。白鱔外脆內嫩、茄子烤得剛剛好,扇貝香氣撲鼻,焦糖菠蘿更是甜中帶酸,焦糖脆卜卜,非常開胃。
燒白鱔
$68
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燒茄子
$48
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蒜香牛油燒扇貝
$38
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焦糖燒菠蘿
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
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