The Platter (悦品酒店‧荃灣)

營業中

休息中

臨近聖誕，聚餐特別多。今日和朋友來到葵涌Hotel Cozi 內的《The Platter》食半自助晚餐。 葵芳新都會廣場門口有部shuttle bus，直接去到酒店，非常方便。如由葵興地鐵站行過去，也只是8-10分鐘路程。餐廳已掛滿聖誕裝飾，門口一棵大聖誕樹和一隻小鹿，甚是吸晴。座位寛闊舒適。主菜有6款選擇，由2百幾至4百幾，豐儉由人。《焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多》$428聖誕期間限定，原隻龍蝦上枱，非常壯觀。龍蝦肉切碎，混合香濃的芝士和醬汁一齊焗，滋味無窮。而兩隻大龍蝦鉗的殼已敲碎，很輕鬆就可以打開，啖啖肉的感覺很滿足。《燒和牛肉眼扒半薯仔餅及四季豆配松露瑪莎拉汁》$398和牛散香氣四溢，肉質細膩，肉汁豐富，切開後可以看到均勻的脂肪紋理，搭配松露瑪莎拉醬汁，絕對是味蕾的享受。除了主菜出色外，沙律吧一點也不遜色，海鮮有 白灼蝦、青口、蜆肉和翡翠螺，全部都很新鮮。沙律菜竟然有矜貴的羽衣甘藍，超讚。還有脆卜卜的迷你窩夫，好好味。這頓豐富的半自助餐絕對能夠捧腹而回。