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2025-04-01
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今天有時間便來吃個半自助餐這間餐廳位於大廈中的最頂兩層，可以看到部份跑馬地馬場的景觀室內裝修型格半自助餐分了三個價錢的主菜～價錢已包餐湯、頭盤自助及甜品頭盤自助以凍肉、芝士及蔬菜為主如果很喜歡吃芝士火腿的朋友，這間就很適合，而且一價錢不算貴！但好像小妹般只愛吃芝士，不太好凍肉的話，頭盤就不算太岩食來都來了，總要試一試的芝士好好吃火腿都分了Coppa Ham、Parma Ham同cooked HamParma Ham比Coppa Ham較易入口，因為Coppa Ham是豬頸肉位置，油份較多，所以較臊，吃一片就夠了小妹真的敗給莎樂美腸，真的吃不下肚子，是小妹個人問題餐湯是椰菜花湯，比起平時喝的青豆湯及蘑菇湯都清淡一點但質地比較稀～酸種麵包好吃小妹看到其他客人都是南瓜湯如果小妹的都是南瓜湯就好了超愛南瓜湯！鮮刨松露寬扁麵～小妹有一點點失望因為餐牌上寫的是「鮮刨白松露」！餐點到的時候，我有問過店員，他說白松露是醬汁，在意粉上灑的都是「黑松露」然後我跟他說餐牌上中文是寫白松露醬及「鮮刨白松露」雖然店內的職員全部都是外籍人士，可能很難發現到餐牌上的錯誤但小妹的確是為了白松露而點這個最貴的套餐…所以
這間餐廳位於大廈中的最頂兩層，可以看到部份跑馬地馬場的景觀
室內裝修型格
半自助餐分了三個價錢的主菜～
價錢已包餐湯、頭盤自助及甜品
頭盤自助以凍肉、芝士及蔬菜為主
如果很喜歡吃芝士火腿的朋友，這間就很適合，而且一價錢不算貴！
但好像小妹般只愛吃芝士，不太好凍肉的話，頭盤就不算太岩食
前菜All-you-can-eat
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來都來了，總要試一試的芝士好好吃火腿都分了Coppa Ham、Parma Ham同cooked HamParma Ham比Coppa Ham較易入口，因為Coppa Ham是豬頸肉位置，油份較多，所以較臊，吃一片就夠了小妹真的敗給莎樂美腸，真的吃不下肚子，是小妹個人問題
椰菜花湯
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餐湯是椰菜花湯，比起平時喝的青豆湯及蘑菇湯都清淡一點但質地比較稀～酸種麵包好吃
小妹看到其他客人都是南瓜湯如果小妹的都是南瓜湯就好了超愛南瓜湯！
鮮刨松露寬扁麵
$238
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鮮刨松露寬扁麵～
小妹有一點點失望因為餐牌上寫的是「鮮刨白松露」！餐點到的時候，我有問過店員，他說白松露是醬汁，在意粉上灑的都是「黑松露」然後我跟他說餐牌上中文是寫白松露醬及「鮮刨白松露」雖然店內的職員全部都是外籍人士，可能很難發現到餐牌上的錯誤但小妹的確是為了白松露而點這個最貴的套餐…所以真的有點失望當然，店員只是說會跟Marketing同事跟進，更改餐牌…
說回食物，黑松露的香味雖然也很出，但寬扁麵的蛋味更重！這款麵更適合較濃的醬汁這款寬扁麵應該是新鮮蛋麵沒有乾麵餅的煙韌，反而是厚實的麵感，挺彈牙的
朱古力慕絲
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最後是朱古力慕絲，由70%黑朱古力製作，質感幼滑香濃的朱古力，不會太甜整個午餐最滿意甜品
埋單$261.8～
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