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2018-11-09
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年尾清假,約友人飲個茶,佢在太子附近上班,所以過去搵佢!隨意選左6個點心,兩個人叫6碟,果然係大胃王!咸水角即炸,脹卜卜,夠熱,色亦好靚,食得出吾係用萬年油炸!可惜皮有點硬,餡略單調,如果加少少蝦米更完美!义燒包皮太濕,汁多肉少,包發太大,汁有點杰。蘿白糕粉多,不夠臘味,蘿白絲太林。牛肉大粒又夠彈牙,推介!燒賣新鮮,有冬菇味,但肥瘦豬肉中肥肉比例太多。蟲草綿花雞太乾,用了沒有骨的雪雞扒!綿花夠林,入味!
題外話/補充資料:
環境不錯,只是侍應不足,無人收碟!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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