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2019-01-26
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今日約咗兩位同業好友嚟食午餐,不經不覺我已經是金域假日酒店的會員超過12年,年費不過$2000,除咗特定假期之外,喺龍苑中菜廳食晚飯有七折,還有一些餐券及現金代用券接近$2000。我哋三位女士今日午餐點了以下小菜:1. 滷水豬腳仔$118: 比很多酒店和酒樓都做得好,不會太鹹,嚼勁適中,我很多時都會叫這個小食,比較難做,而且在坊間不容易買到豬腳仔。2. 砵酒焗生蠔$338:之前我食過這個菜式去到烹飪班之後跟老師說,才知道一盒筒蠔總共有五隻,即是酒店用了一盒美國筒蠔做一客,肥美好味!香噴噴!不過有一個人就要犧牲少少食少一隻。3. 南乳粗齋煲$198: 暫時來說在香港只有這裏的南乳粗齋煲是最好吃的,比阿鴻小吃的招牌菜「南乳粗齋」的還要好吃很多,有不同的蔬菜及齋,例如白菜仔、紅蘿蔔、雲耳、茄子、豆卜、粉絲、粟米仔;南乳汁不知還落了什麼醬汁很有層次,不會死鹹,雜菜和齋的配搭得宜,想不到是怎樣整的!4. 栗子滑雞煲仔飯$256(三中號碗飯),服務員講明點都要等最少25分鐘,香噴噴!有適中的飯焦,一流。5. 糖水是免費的,每人只限一碗,點了兩碗紅豆沙及一碗合桃露,味道唔錯!埋單$1097.8,因為
1. 滷水豬腳仔$118: 比很多酒店和酒樓都做得好,不會太鹹,嚼勁適中,我很多時都會叫這個小食,比較難做,而且在坊間不容易買到豬腳仔。
2. 砵酒焗生蠔$338:之前我食過這個菜式去到烹飪班之後跟老師說,才知道一盒筒蠔總共有五隻,即是酒店用了一盒美國筒蠔做一客,肥美好味!香噴噴!不過有一個人就要犧牲少少食少一隻。
3. 南乳粗齋煲$198: 暫時來說在香港只有這裏的南乳粗齋煲是最好吃的,比阿鴻小吃的招牌菜「南乳粗齋」的還要好吃很多,有不同的蔬菜及齋,例如白菜仔、紅蘿蔔、雲耳、茄子、豆卜、粉絲、粟米仔;南乳汁不知還落了什麼醬汁很有層次,不會死鹹,雜菜和齋的配搭得宜,想不到是怎樣整的!
4. 栗子滑雞煲仔飯$256(三中號碗飯),服務員講明點都要等最少25分鐘,香噴噴!有適中的飯焦,一流。
5. 糖水是免費的,每人只限一碗,點了兩碗紅豆沙及一碗合桃露,味道唔錯!
埋單$1097.8,因為有七折,$975,每位$325,豐富得來不肥膩,點的食物又不容易做,抵!
茗茶每位$20,水仙茶都不錯。要求坐的是卡位,非常舒服。
值得推介!
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