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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-02-07 218 瀏覽
今次我地去左D2 place呢邊諗住行白紙市集,好似話好多攤檔,去到勁多人,我地係度食個飯先開始行,揀左間日式燒肉店試下🎌一入門口就見到幾舊肉,好鬼靚,有曬號碼封條咁,入到去坐位幾闊幾舒服,佢地有一本本既餐牌,落單就用枱上既QR code,呢度午市定食包埋沙律,泡菜,湯,同一碗飯🥗🍚嚴選黑毛和牛(3種)定食($248)3款黑毛和牛店員話係廚房揀出黎既,我食既就係和牛鞍下,臀肉蓋,同埋和牛羽下,和牛鞍下係簿切既和牛,少少肥,臀肉蓋就厚切既一塊,肉味濃,相對冇咁肥,而和牛羽下就係厚切加上脂肪多,入口感覺肥美,3款牛各有特色😋和牛龜之甲($78)呢塊牛肥瘦適中,簿切既一塊,都有少少入口即溶既感覺🐮上等牛舌($48)牛舌都係簿切既,質感幾彈牙👅石鍋和牛牛肉拌飯定食($138)呢個石鍋飯我覺得幾有韓式風味,有泡菜,生蛋黃,芽菜,菠菜,撈勻之後變成金黃色,個底夠熱整到少少飯焦,和牛粒都幾嫩幾好食😁凍檸茶(跟餐+$20)呢度既凍檸茶佢成樽糖漿比人自己加🍹呢間燒肉店個午餐套餐都唔錯,d牛都係靚牛,石鍋飯都做得幾好同埋大份,食石鍋飯食到好飽,D2 place個市集好多人去行,好似年宵咁勁👏🏻
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今次我地去左D2 place呢邊諗住行白紙市集,好似話好多攤檔,去到勁多人,我地係度食個飯先開始行,揀左間日式燒肉店試下🎌
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一入門口就見到幾舊肉,好鬼靚,有曬號碼封條咁,入到去坐位幾闊幾舒服,佢地有一本本既餐牌,落單就用枱上既QR code,呢度午市定食包埋沙律,泡菜,湯,同一碗飯🥗🍚
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嚴選黑毛和牛(3種)定食($248)
3款黑毛和牛店員話係廚房揀出黎既,我食既就係和牛鞍下,臀肉蓋,同埋和牛羽下,和牛鞍下係簿切既和牛,少少肥,臀肉蓋就厚切既一塊,肉味濃,相對冇咁肥,而和牛羽下就係厚切加上脂肪多,入口感覺肥美,3款牛各有特色😋
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和牛龜之甲($78)
呢塊牛肥瘦適中,簿切既一塊,都有少少入口即溶既感覺🐮

上等牛舌($48)
牛舌都係簿切既,質感幾彈牙👅
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石鍋和牛牛肉拌飯定食($138)
呢個石鍋飯我覺得幾有韓式風味,有泡菜,生蛋黃,芽菜,菠菜,撈勻之後變成金黃色,個底夠熱整到少少飯焦,和牛粒都幾嫩幾好食😁
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凍檸茶(跟餐+$20)
呢度既凍檸茶佢成樽糖漿比人自己加🍹
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呢間燒肉店個午餐套餐都唔錯,d牛都係靚牛,石鍋飯都做得幾好同埋大份,食石鍋飯食到好飽,D2 place個市集好多人去行,好似年宵咁勁👏🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-01-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐