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2017-09-02
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La Maison 是一間上樓的法式私房菜，地方雅緻，食品質素不俗，所以筆者前後也到訪過多次。今趟 Happy Friday 享用午膳，點選了一客香烤春雞大快朵頤。 主菜來臨前，先來一客青蘋果沙律。沙律份量不多，簡單以青蘋果的酸爽味道喚醒味蕾。蘑菇湯屬是日餐湯，湯質較預期稀薄。主菜香烤春雞配蕃茄莎莎，春雞雖然只有半只，但體型不算細隻。春雞在醬汁浸潤下少了一份香脆，可幸肉質仍算細嫩，味道不俗。隨春雞伴上蕃茄莎莎及薯菜，款式多，平衡炸薯角的膩意。 朱古力蛋糕製作味濃，伴上一杯口味輕盈的咖啡剛好。La Maison 作為一間上樓私房西餐廳，午市人均消費才不過百餘元，性價比不錯，值得試試！
主菜來臨前，先來一客青蘋果沙律。沙律份量不多，簡單以青蘋果的酸爽味道喚醒味蕾。
青蘋果沙律
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蘑菇湯屬是日餐湯，湯質較預期稀薄。
蘑菇湯
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主菜香烤春雞配蕃茄莎莎，春雞雖然只有半只，但體型不算細隻。春雞在醬汁浸潤下少了一份香脆，可幸肉質仍算細嫩，味道不俗。隨春雞伴上蕃茄莎莎及薯菜，款式多，平衡炸薯角的膩意。
香烤春雞配蕃茄莎莎
$105
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朱古力蛋糕製作味濃，伴上一杯口味輕盈的咖啡剛好。
朱古力蛋糕
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咖啡
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La Maison 作為一間上樓私房西餐廳，午市人均消費才不過百餘元，性價比不錯，值得試試！
[1/9/2017; Fri]
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