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2025-07-07
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行完D2 place 市集 去左「銀座炎藏」見到原來有午市定食🍱價錢唔貴 午市定食都有靚牛見可以係定食到再追加肉類仲幾抵!!定食會有菜沙律,泡菜,白飯,湯🍱🍱 和牛上等肋肉定食 上等肋肉油脂平均 厚切肉質好軟腍牛味亦都相對濃郁 必點之選🔥另外追加左「上等牛舌 」「和牛龜之甲 」🥩「牛舌」較為薄切 彈牙易咬 燒至微焦時最正 但千其唔好燒過龍😛🥩「龜之甲」平時比較少聽佢係和牛稀有部位~屬於赤身位油脂分佈係較少 口感會較清爽怕食濟既朋友仔一定喜愛 🥘石鍋和牛伴飯定食 日本米飯粒粒分明 石鍋底微微飯焦!超正!和牛水準正常 😋 撈埋生蛋 更香滑~🐟燒味琳魚乾 店員會幫手燒好再剪開~口感煙韌 除咗配飯之外我覺得做佐酒小食都係一流🍶
見到原來有午市定食🍱
價錢唔貴 午市定食都有靚牛
見可以係定食到再追加肉類仲幾抵!!
定食會有菜沙律,泡菜,白飯,湯🍱
🍱 和牛上等肋肉定食
上等肋肉油脂平均 厚切肉質好軟腍
牛味亦都相對濃郁 必點之選🔥
另外追加左「上等牛舌 」「和牛龜之甲 」🥩「牛舌」較為薄切 彈牙易咬
燒至微焦時最正 但千其唔好燒過龍😛
🥩「龜之甲」平時比較少聽
佢係和牛稀有部位~屬於赤身位
油脂分佈係較少 口感會較清爽
怕食濟既朋友仔一定喜愛
🥘石鍋和牛伴飯定食
日本米飯粒粒分明 石鍋底微微飯焦!超正!
和牛水準正常 😋 撈埋生蛋 更香滑~
🐟燒味琳魚乾
店員會幫手燒好再剪開~
口感煙韌 除咗配飯之外
我覺得做佐酒小食都係一流🍶
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