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2017-10-07
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周末到堅尼地城閒逛，到海邊吹海風後，想在附近找一間餐廳吃飯。在離海邊不遠，泓都對面的街看到這家日本料理店。我們入內問店員拿餐牌看看，周末午市有廿多款套餐，價錢也不貴，就決定在這裏午膳。座位之間有空間我點了帆立貝、三文魚拼海膽丼套餐 （$168）。茶碗蒸蛋香嫩滑；碗內還有切片日式魚旦、冬菇和蟹柳，整體清而不淡。沙律芝麻醬中加入了柚子,健康清新。帆立貝、三文魚拼海膽丼巨型帆立厚肉、入口飽滿；海膽色澤深橙，鮮甜豐腴；三文魚紋路分明，帶魚脂香。飯後甜品是芝麻雪糕糯米糍題外話：侍應在送上茶碗蒸時有温馨提示食物燙口，著我們要小心。在送來刺身飯時，又為客人倒刺身醬油。用餐期間也不斷主動添茶，服務抵讚！
在離海邊不遠，泓都對面的街看到這家日本料理店。我們入內問店員拿餐牌看看，周末午市有廿多款套餐，價錢也不貴，就決定在這裏午膳。
座位之間有空間
我點了帆立貝、三文魚拼海膽丼套餐 （$168）。
茶碗蒸蛋香嫩滑；碗內還有切片日式魚旦、冬菇和蟹柳，整體清而不淡。
沙律芝麻醬中加入了柚子,健康清新。
帆立貝、三文魚拼海膽丼
巨型帆立厚肉、入口飽滿；海膽色澤深橙，鮮甜豐腴；三文魚紋路分明，帶魚脂香。
飯後甜品是芝麻雪糕糯米糍
題外話：侍應在送上茶碗蒸時有温馨提示食物燙口，著我們要小心。在送來刺身飯時，又為客人倒刺身醬油。用餐期間也不斷主動添茶，服務抵讚！
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