影片
更多
2018-12-02
208 瀏覽
幾年前從北京回來後一直對烤鴨念念不忘知道羲和雅苑是北京過江龍後真的好期待不過晚巿的定價對我來説太貴了 所以特意選了平日午市來午市套餐超抵食！有齊湯 前菜 主菜 青菜 甜品我們點了一個一人套餐（一人份已夠2個人吃）還加了優惠價$198半隻烤鴨鴨湯 很足料 味道清甜前菜 ✨蜜汁脆芋絲 其實就是拔絲芋絲 好香脆好好吃！但一定要趁熱 因為放得太耐會乾會硬 芋絲會黏在碟上主菜 ✨福建炒飯 上碟時看見好多汁以為飯會好濕好淋 想不到食落岀奇地乾爽 蛋炒飯底炒得金黃好香 忍不住吃了兩三碗！甜品 楊枝甘露 小小一碗 芒果味挺足看住海景吃午飯真是一大享受啊！來到烤鴨 分别有鴨皮 鴨胸 鴨腿鴨皮：點藍莓醬＋爆炸糖鴨皮很香脆 配合爆炸糖最得意的效果是咬下去你會馬上感覺到鴨皮的油香在咀裡跳 滿咀都是鴨油 好滿足鴨胸：鴨肉冇乜肉味 肉質粗糙 黃芥茉是廚師特調 味道不辣 不過我覺得不太配 所以最後都係沾番藍莓醬+爆炸糖鴨腿：適合最傳統的食法(包薄餅) 鴨肉仍然沒什麼味道 需要沾醬 配青瓜絲洋葱吃 不過不失埋單$402 兩人吃得飽飽的！如果想試試烤鴨 但預算不高的話推介午市套餐加優惠價吃！比晚上便宜太多了😊今次當過下
知道羲和雅苑是北京過江龍後真的好期待
不過晚巿的定價對我來説太貴了
所以特意選了平日午市來
午市套餐超抵食！
有齊湯 前菜 主菜 青菜 甜品
我們點了一個一人套餐（一人份已夠2個人吃）
還加了優惠價$198半隻烤鴨
鴨湯 很足料 味道清甜
前菜 ✨蜜汁脆芋絲
其實就是拔絲芋絲 好香脆好好吃！
但一定要趁熱 因為放得太耐會乾會硬
芋絲會黏在碟上
主菜 ✨福建炒飯
上碟時看見好多汁以為飯會好濕好淋 想不到食落岀奇地乾爽 蛋炒飯底炒得金黃好香 忍不住吃了兩三碗！
甜品 楊枝甘露 小小一碗 芒果味挺足
看住海景吃午飯真是一大享受啊！
來到烤鴨 分别有鴨皮 鴨胸 鴨腿
鴨皮：點藍莓醬＋爆炸糖
鴨皮很香脆 配合爆炸糖最得意的效果是
咬下去你會馬上感覺到鴨皮的油香在咀裡跳 滿咀都是鴨油 好滿足
鴨胸：鴨肉冇乜肉味 肉質粗糙 黃芥茉是廚師特調 味道不辣 不過我覺得不太配 所以最後都係沾番藍莓醬+爆炸糖
鴨腿：適合最傳統的食法(包薄餅)
鴨肉仍然沒什麼味道 需要沾醬 配青瓜絲洋葱吃 不過不失
埋單$402 兩人吃得飽飽的！
如果想試試烤鴨 但預算不高的話推介午市套餐加優惠價吃！比晚上便宜太多了😊
今次當過下口癮 至於烤鴨 我還是留待將來有機會去北京再吃正宗的吧😋
張貼
