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2025-03-02
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1)環境一進門就感覺與宣傳圖片嚴重不符，門口非常狹窄，剛踏入店內就聞到一股油味2)服務態度與互動除了剛入座時sell酒，我們為了捧場開了一支$444的清酒 但全程也完全沒有交流。師傅只顧著和隔壁桌的熟客聊天，完全忽略了我們的存在。師傅在操作時沒有戴口罩，還不停說話3)菜品問題：白松露魚子醬蘭王溫泉蛋我地買左鄰住買套餐，其中一道菜是「白松露魚子醬蘭王溫泉蛋」。師傅介紹時說這是九成熟的蛋，但目測97%生 雖然有些人可以接受生蛋，但相信也有不少客人是不吃生蛋的。既然餐廳會詢問客人是否吃蔥，是不是也應該問一下客人是否接受生蛋呢？當我提出是否可以幫忙炒熟時，師傅只是敷衍地說「換過」，結果收左這道菜之後就這樣不了了之，最後我地係冇食過4) 味噌湯之雙重標準味噌湯的味道還不錯，但師傅遞給隔壁桌熟客時大聲說道：「你們是熟客，多給你們兩碗。」這種明顯的區別對待讓人感到不舒服。雖然明白熟客可能會得到一些優待，但如此明目張膽地表現出來，只會讓新客感到被冷落，永遠無法成為熟客。5)炒飯的「海膽之謎」鄰住買的宣傳圖片顯示炒飯上有海膽，但實際端上來的炒飯卻完全沒有海膽的踪影。隔壁桌的熟客卻有海膽 圖與實物相符。我
1)環境
一進門就感覺與宣傳圖片嚴重不符，門口非常狹窄，剛踏入店內就聞到一股油味
2)服務態度與互動
除了剛入座時sell酒，我們為了捧場開了一支$444的清酒 但全程也完全沒有交流。師傅只顧著和隔壁桌的熟客聊天，完全忽略了我們的存在。師傅在操作時沒有戴口罩，還不停說話
3)菜品問題：白松露魚子醬蘭王溫泉蛋
我地買左鄰住買套餐，其中一道菜是「白松露魚子醬蘭王溫泉蛋」。師傅介紹時說這是九成熟的蛋，但目測97%生 雖然有些人可以接受生蛋，但相信也有不少客人是不吃生蛋的。既然餐廳會詢問客人是否吃蔥，是不是也應該問一下客人是否接受生蛋呢？當我提出是否可以幫忙炒熟時，師傅只是敷衍地說「換過」，結果收左這道菜之後就這樣不了了之，最後我地係冇食過
4) 味噌湯之雙重標準
味噌湯的味道還不錯，但師傅遞給隔壁桌熟客時大聲說道：「你們是熟客，多給你們兩碗。」這種明顯的區別對待讓人感到不舒服。雖然明白熟客可能會得到一些優待，但如此明目張膽地表現出來，只會讓新客感到被冷落，永遠無法成為熟客。
5)炒飯的「海膽之謎」
鄰住買的宣傳圖片顯示炒飯上有海膽，但實際端上來的炒飯卻完全沒有海膽的踪影。隔壁桌的熟客卻有海膽 圖與實物相符。我詢問師傅係咪我地的套餐沒有海膽時
他解釋：「是呀 你個套餐是海膽醬，已經混在飯裡了。」（然而我完全沒吃出海膽的味道。）
師傅還試圖補救，說如果不開心可以加返海膽俾我地 但我地堅持唔需要。
我地只是好奇點解宣傳吅實際不符 而唔係R野
師傅解釋仲令我confused：到底是原本就沒有，還是臨時「補救」？
仲問我 要點先唔好咁😂
6)總結
整頓飯下來，唯一還算過得去的是瀨尿蝦，其他菜品都不值一提。最後我們連甜品都沒吃，直接喝完酒就離開了。少了蛋和甜品，卻多了一肚子氣。說實話，兩片海膽值多少錢？我們開的酒都不止兩片海膽價值
我們並唔係R野 只是對這種明顯的區別對待和敷衍的態度感到不滿。
**溫馨提示**：大家記住，炒飯上有海膽的圖片不代表真的有海膽，可能只是吃不出味道的海膽醬，畢竟「圖片僅供參考」嘛！🤣
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