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2023-08-14
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-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥗🥖🍝 🍗☕️🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢餐包配自家製銀魚柳蛋黃醬(跟餐) 🆙 餐包外脆內軟，外皮烤得金黃酥脆，內裡鬆軟綿密。咁高質素嘅餐包係香港其實幾難得一見。熱辣辣嘅餐包再加上自家製嘅銀魚柳蛋黃醬令我喜岀望外😲。🥢法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 (跟餐+$48)🆙呢個組合將法國經典嘅鵝肝同法式燉蛋巧妙結合，配上清新嘅田園沙律，味道絕對係今餐嘅MVP，係一道絕對值得品嚐嘅必試特色菜。法式鵝肝焦糖燉蛋嘅外層微微甜脆，口感柔滑。再加上薄脆多士配撘，整體口感更具層次🤤。🥢法式白酒煮青口 (跟餐) 🆙 青口新鮮肥美，煮得啱啱好，肉質鮮嫩多汁。湯汁係用法式白酒煮成，香氣撲鼻，湯汁入口細滑，將青口嘅鮮味完美融入其中🤩。🥢油封法國鴨腿配新薯,紅莓汁 $368 🆗鴨腿經過油封烹調，肉質多汁，外皮香脆。搭配新鮮煮熟嘅薯仔，口感鬆軟。最令人驚喜嘅係紅莓汁，佢嘅酸甜味道同鴨腿及薯仔融合，帶嚟一種獨特嘅風味。🥢波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $438 🆙 龍蝦扁意粉非常彈牙，每一口都帶嚟令人滿足嘅嚼勁。佢同龍蝦汁完美結合，令意粉更加美味。龍蝦份量十足亦非常新鮮，肉質鮮嫩，滋味豐富。佢嘅鮮甜味道同意粉相輔相成，帶嚟一
🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥗🥖🍝 🍗☕️🍴🍽🍴🍽🍴🍽
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🥢餐包配自家製銀魚柳蛋黃醬(跟餐) 🆙
餐包外脆內軟，外皮烤得金黃酥脆，內裡鬆軟綿密。咁高質素嘅餐包係香港其實幾難得一見。熱辣辣嘅餐包再加上自家製嘅銀魚柳蛋黃醬令我喜岀望外😲。
🥢法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律 (跟餐+$48)🆙
呢個組合將法國經典嘅鵝肝同法式燉蛋巧妙結合，配上清新嘅田園沙律，味道絕對係今餐嘅MVP，係一道絕對值得品嚐嘅必試特色菜。法式鵝肝焦糖燉蛋嘅外層微微甜脆，口感柔滑。再加上薄脆多士配撘，整體口感更具層次🤤。
🥢法式白酒煮青口 (跟餐) 🆙
青口新鮮肥美，煮得啱啱好，肉質鮮嫩多汁。湯汁係用法式白酒煮成，香氣撲鼻，湯汁入口細滑，將青口嘅鮮味完美融入其中🤩。
🥢油封法國鴨腿配新薯,紅莓汁 $368 🆗
鴨腿經過油封烹調，肉質多汁，外皮香脆。搭配新鮮煮熟嘅薯仔，口感鬆軟。最令人驚喜嘅係紅莓汁，佢嘅酸甜味道同鴨腿及薯仔融合，帶嚟一種獨特嘅風味。
🥢波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $438 🆙
龍蝦扁意粉非常彈牙，每一口都帶嚟令人滿足嘅嚼勁。佢同龍蝦汁完美結合，令意粉更加美味。龍蝦份量十足亦非常新鮮，肉質鮮嫩，滋味豐富。佢嘅鮮甜味道同意粉相輔相成，帶嚟一種極具海鮮風味嘅享受😛。
🥢熱檸茶 (跟餐) 🆗
晚市套餐會每人跟一杯飲品，可以叫熱檸茶，檸水等。熱檸茶清新酸甜口感同濃郁嘅檸檬香氣，為飯後作一個清新嘅結尾。
😇 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 😇
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7.5/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10
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🗺️ Briketenia (北角)
北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖
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