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2023-03-15
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-𝙏𝙝𝙚 𝙁𝙖𝙧𝙢𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 🌾The Farmhouse 係其中一間我想試好耐既餐廳位於北角匯附近既 Hyatt Centric 2樓晚市時段係由6點至10點 冇分上下輪 可以直踩4個鐘🤩一入到去會見到成個裝潢都以木為主調 有種穀倉既感覺燈光既擺放都令到成個氛圍好moody 另外餐廳仲有個開放式花園 可以欣賞維港景色🌄餐廳主打選用可持續同著重動物福祉的肉類和海產並嚴選新鮮同優質農產品 無論海鮮/ 熟食/ 甜品都好多元化另外有多個開放式烹飪區 即席為客人即場製作食物 ✨Weekend Dinner Buffet ($738/大人; $418/小童長者)🌊海鮮區冰鎮海鮮會有波士頓龍蝦 / 加拿大鱈場長腳蟹 / 麵包蟹 / 青口 / 螺 / 蜆 等等 款款都好新鮮味美 又大大隻啖啖肉 食幾隻都已經回到本！刺身方面就有吞拿魚 / 八爪魚 / 油甘魚 / 阿根廷紅蝦等等另外仲有個燒海鮮既位置 有得燒虎蝦 燒帶子 每次經過都聞到勁香同排隊 好彩每次廚師都燒好多 唔洗等好耐🔥開放式烹飪區係由廚師即席即點即煮 包括港式麵食/ 芝士松露蘑菇意粉/烤安格斯西冷 / 烤豬腩卷 / 燒味等等 任君選擇！想
𝙏𝙝𝙚 𝙁𝙖𝙧𝙢𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 🌾
The Farmhouse 係其中一間我想試好耐既餐廳
位於北角匯附近既 Hyatt Centric 2樓
晚市時段係由6點至10點 冇分上下輪 可以直踩4個鐘🤩
一入到去會見到成個裝潢都以木為主調 有種穀倉既感覺
燈光既擺放都令到成個氛圍好moody
另外餐廳仲有個開放式花園 可以欣賞維港景色🌄
餐廳主打選用可持續同著重動物福祉的肉類和海產
並嚴選新鮮同優質農產品 無論海鮮/ 熟食/ 甜品都好多元化
另外有多個開放式烹飪區 即席為客人即場製作食物
✨Weekend Dinner Buffet ($738/大人; $418/小童長者)
🌊海鮮區
冰鎮海鮮會有波士頓龍蝦 / 加拿大鱈場長腳蟹 / 麵包蟹
/ 青口 / 螺 / 蜆 等等 款款都好新鮮味美
又大大隻啖啖肉 食幾隻都已經回到本！
刺身方面就有吞拿魚 / 八爪魚 / 油甘魚 / 阿根廷紅蝦等等
另外仲有個燒海鮮既位置 有得燒虎蝦 燒帶子
每次經過都聞到勁香同排隊 好彩每次廚師都燒好多 唔洗等好耐
🔥開放式烹飪區
係由廚師即席即點即煮 包括港式麵食/ 芝士松露蘑菇意粉/
烤安格斯西冷 / 烤豬腩卷 / 燒味等等 任君選擇！
想講個意粉都幾有驚喜 因為個松露味突出 香氣撲鼻~
🍽️ 熱葷區
好元化既菜式由點少得各地美食 仲要做得好唔錯
包括中式蒸魚點心 / 法式紅酒燴牛肉 / 西式肉丸 /
多款印度咖哩/ 西班牙海鮮沙律 / 阿根廷青醬燒春雞等等
🍰甜品/水果區
最估唔到既係呢度甜品雪糕都做得好出色🥳
雪糕轉轉櫃有多款口味可以揀 最中意係椰子同姜撞奶味
個人最中意既係朱古力馬德蓮貝殼蛋糕同無花果泡芙
2款都係好脆內軟 烘焙味香濃 又唔會過甜 食2件都唔怕膩
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