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2024-01-21
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❀ Suage北海道湯咖哩 #旺角 ❀❗北海道過江龍咖喱烏冬 日本排長龍但香港冇乜人？❗——————————————————朋友專程喺北海道排長龍先食到嘅Suage湯咖喱🍛終於過江龍幾多旺角朗豪坊！食材由日本運送過嚟，湯底採用日本自家農場種植嘅蔬菜，熬煮12小時而成😯餐牌簡單易明，主要有三款湯底，分別為咖喱湯、青咖喱湯及櫻花蝦濃湯可以選擇。另外亦可以選擇烏冬、拉麵或者飯。仲有二十級難度選擇添🫨雖然來頭唔細，但係經過幾次人流都偏少，到底值唔值得食？.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 日本廣島蠔湯咖喱烏冬 $108 (3.8/5)有三大隻廣島蠔，都幾飽滿，以呢個價錢嚟講算唔錯👌🏻另外會配有多款日本蔬菜，包括南瓜、薯仔、茄子、蕃茄，南瓜同茄子都有預先烤製，更加香口😋咖喱湯底我哋揀咗level 4嘅辣度，主要用咗番茄、洋蔥及秘製咖喱香料製作，感覺香料味較重，而且偏辣，但係就冇咗港式或者泰式咖喱嘅奶香，感覺相對單一咗少少😚烏冬都夠晒彈牙，而且掛湯！.☞ 雞頸肉烏冬$98 櫻花蝦濃湯 加$10 (3.8/5)雞頸肉同配菜同樣出色，雞頸肉煎到非常香口，肉質軟腍又Juicy😆湯底方面覺得呢個櫻花蝦濃湯更加濃郁，味道更加
❗北海道過江龍咖喱烏冬 日本排長龍但香港冇乜人？❗
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朋友專程喺北海道排長龍先食到嘅Suage湯咖喱🍛終於過江龍幾多旺角朗豪坊！食材由日本運送過嚟，湯底採用日本自家農場種植嘅蔬菜，熬煮12小時而成😯餐牌簡單易明，主要有三款湯底，分別為咖喱湯、青咖喱湯及櫻花蝦濃湯可以選擇。另外亦可以選擇烏冬、拉麵或者飯。仲有二十級難度選擇添🫨雖然來頭唔細，但係經過幾次人流都偏少，到底值唔值得食？
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 日本廣島蠔湯咖喱烏冬 $108 (3.8/5)
有三大隻廣島蠔，都幾飽滿，以呢個價錢嚟講算唔錯👌🏻
另外會配有多款日本蔬菜，包括南瓜、薯仔、茄子、蕃茄，南瓜同茄子都有預先烤製，更加香口😋
咖喱湯底我哋揀咗level 4嘅辣度，主要用咗番茄、洋蔥及秘製咖喱香料製作，感覺香料味較重，而且偏辣，但係就冇咗港式或者泰式咖喱嘅奶香，感覺相對單一咗少少😚
烏冬都夠晒彈牙，而且掛湯！
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☞ 雞頸肉烏冬$98 櫻花蝦濃湯 加$10 (3.8/5)
雞頸肉同配菜同樣出色，雞頸肉煎到非常香口，肉質軟腍又Juicy😆
湯底方面覺得呢個櫻花蝦濃湯更加濃郁，味道更加突出，不過表面會有層厚嘅油，感覺就較為油膩😰
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✨整體味道: 3.8/5
✨環境裝修: 3.8/5
✨服務態度: 3.8/5
✨性價比: 3.6/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
味道未至於好驚艷，$100食一碗烏冬值唔值就見仁見智，我覺得不妨一試，但未必有第二次。可能香港始終有各式各樣嘅咖喱選擇，港人又比較喜歡咖喱配飯，所以導致人流比日本少咁多(?)
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