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2025-06-24
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今日約個舊同事見面，佢帶我嚟呢間一輪，話佢午餐好鐘意食嘅餐廳。佢叫我幫手早d排隊，好多人，但其實都要人齊先入得。不過真係唔少人排緊，所以令我好期待。餐廳主打自家農場十勝和牛漢堡，我地揀左C餐・極選和牛四件套餐同D餐・北海道和牛雙重享受。每件和牛油花分布細緻，肉質均勻，入口即溶，肉味濃郁。燒烤後外層微焦，內裡保持嫩滑多汁，單吃或配特製醬汁都非常出色。配菜有日本國產生蛋、經典味噌湯及珍珠米大米白飯，蛋香濃郁，拌飯一流，味噌湯鹹香適中，為套餐增添層次感。份量充足，適合高質和牛愛好者細味品嚐。D餐以北海道和牛為主角，雙重享受一次滿足味蕾。包括兩件北海道和牛，每件肉質細嫩，油脂豐富，燒烤時香氣四溢，入口柔軟多汁。另外還有兩件特選和牛，肉味更濃，咬感紮實，帶來不同層次的和牛體驗。呢到都有幾款口味可選，芝士醬同松露醬實在太邪惡，但真係好好味，唔會遮蓋肉嘅油脂香，反而更多一層香氣同豐富味道。套餐加配嘅小食明太子雞翼外皮炸得金黃香脆，內裡肉質嫩滑，配上明太子餡，鹹香微辣，層次豐富。每啖都食到明太子鮮味，唔會太膩，非常適合配啤酒或汽水。套餐加配小食炸雞軟骨，炸雞軟骨外層香脆，內裡保持彈牙口感，咬落去有咯吱
餐廳主打自家農場十勝和牛漢堡，我地揀左C餐・極選和牛四件套餐同D餐・北海道和牛雙重享受。
每件和牛油花分布細緻，肉質均勻，入口即溶，肉味濃郁。燒烤後外層微焦，內裡保持嫩滑多汁，單吃或配特製醬汁都非常出色。
配菜有日本國產生蛋、經典味噌湯及珍珠米大米白飯，蛋香濃郁，拌飯一流，味噌湯鹹香適中，為套餐增添層次感。份量充足，適合高質和牛愛好者細味品嚐。
D餐以北海道和牛為主角，雙重享受一次滿足味蕾。包括兩件北海道和牛，每件肉質細嫩，油脂豐富，燒烤時香氣四溢，入口柔軟多汁。
另外還有兩件特選和牛，肉味更濃，咬感紮實，帶來不同層次的和牛體驗。
呢到都有幾款口味可選，芝士醬同松露醬實在太邪惡，但真係好好味，唔會遮蓋肉嘅油脂香，反而更多一層香氣同豐富味道。
套餐加配嘅小食明太子雞翼外皮炸得金黃香脆，內裡肉質嫩滑，配上明太子餡，鹹香微辣，層次豐富。每啖都食到明太子鮮味，唔會太膩，非常適合配啤酒或汽水。
套餐加配小食炸雞軟骨，炸雞軟骨外層香脆，內裡保持彈牙口感，咬落去有咯吱咯吱聲，十分過癮。加少少檸檬汁更清新開胃。
飲品選擇
原味波子汽水冰凍清爽，甜度適中，配炸物一流。能井茶則是無糖綠茶，清新解膩，食完重口味菜式飲返杯綠茶，感覺舒服。
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