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2019-03-25
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同媽子慶生，食中菜是常識吧！馳名烤鴨🦆 (推薦指數：😋😋😋😋😋)呢度嘅北京填鴨，真係好出名，同埋真係名不虛傳，燒得好靚，油香好足，睇得出師傅工力好好。佢d topings好多，有中西新三種食法。1.全隻鴨皮薄嘅部份，佢係燒得最脆既，建議我哋用爆炸糖溝西莓醬 嘅食法，入口即爆，好得意。2.油脂中等的部分建議用 中式食法：芥末 及西式食法：酸梅醬3.而油脂分布最平均嘅部份，就用返傳統有包皮包住的食法。個個人都幾鍾意第二種食法。.金沙鮮魷魚🦑 (推薦指數：😋😋😋😋)新鮮嘅魷魚🦑用咗呢個有鹹蛋黃嘅脆皮包住，鍾意香口嘅朋友一定唔可以錯過啦。.青梅一字骨 (推薦指數：😋😋😋)都幾大碟，總共有三少分，每分有三大嚿，所以都夠好多人食。燒長既肋骨，上面用咗酸酸地嘅青梅醬，代替左傳統咕嚕肉，做開胃餸幾好。.特色宮保雞丁 (推薦指數：😋😋😋😋😋)用嚟送飯真係一流，辣就唔係好辣嘅但係佢嘅花椒啦令到成個餸都好香好麻。好正。.蔥燒海參 (推薦指數：😋😋😋😋)一人一條，係一個好矜貴嘅餸嚟嘅，啊用蔥同一個甜甜地嘅醬汁扣個海參，如果當係鋸扒咁都唔錯嘅！.芥末沙律蝦球🦐 (推薦指數：😋😋😋😋😋)芥茉醬配合炸蝦球
馳名烤鴨🦆 (推薦指數：😋😋😋😋😋)
呢度嘅北京填鴨，真係好出名，同埋真係名不虛傳，燒得好靚，油香好足，睇得出師傅工力好好。
佢d topings好多，有中西新三種食法。
1.全隻鴨皮薄嘅部份，佢係燒得最脆既，建議我哋用爆炸糖溝西莓醬 嘅食法，入口即爆，好得意。
2.油脂中等的部分建議用 中式食法：芥末 及西式食法：酸梅醬
3.而油脂分布最平均嘅部份，就用返傳統有包皮包住的食法。
個個人都幾鍾意第二種食法。
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金沙鮮魷魚🦑 (推薦指數：😋😋😋😋)
新鮮嘅魷魚🦑用咗呢個有鹹蛋黃嘅脆皮包住，鍾意香口嘅朋友一定唔可以錯過啦。
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青梅一字骨 (推薦指數：😋😋😋)
都幾大碟，總共有三少分，每分有三大嚿，所以都夠好多人食。燒長既肋骨，上面用咗酸酸地嘅青梅醬，代替左傳統咕嚕肉，做開胃餸幾好。
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特色宮保雞丁 (推薦指數：😋😋😋😋😋)
用嚟送飯真係一流，辣就唔係好辣嘅但係佢嘅花椒啦令到成個餸都好香好麻。好正。
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蔥燒海參 (推薦指數：😋😋😋😋)
一人一條，係一個好矜貴嘅餸嚟嘅，啊用蔥同一個甜甜地嘅醬汁扣個海參，如果當係鋸扒咁都唔錯嘅！
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芥末沙律蝦球🦐 (推薦指數：😋😋😋😋😋)
芥茉醬配合炸蝦球不嬲都出色，我師傅將個芥末教到甜辣適中，岩岩好。香口得來又唔會太熱氣，最底下仲有個鍋巴做底。
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籠仔櫻花蝦海味蒸飯 (推薦指數：😋😋😋😋)
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