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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
89
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2009-07-16 228 瀏覽
新裝修後是第一次來, 舊舖就每月都有一兩次, (舊舖變了采蝶軒)地方比較細, 但都好舒服, (因為尖沙咀星光行的北京樓大, 但非常擠迫)水煮牛肉牛肉非常嫩,金菇, 鮮腐竹, 萵筍, 非常爽口, 分量也足夠(北京人家, 是用芽菜, 不是用萵荀,)朋友蔥爆羊肉配兩個燒餅京蔥非常嫩好多, 羊肉好嫩口, 無騷味, 若比較喜歡食羊騷味的朋友, 就失望分量好多, 所以食完兩個燒餅還餘下一半, 只有空口食羊肉健康鮮腐竹抄小棠菜真是一顆顆非常小的小棠菜, 寫是寫浸, 但看到是抄, 但無油, 真的非常健康由于每碟菜比已前舊舖份量大, 所以兩個人都不能食光光看到隔桌的兩位女士, 叫了一碟三鮮抄菜, 及一隻北京填鴨, 當菜上桌時, 立即發出慘叫因為大家都是食開舊舖的份量, 現在新舖的份量真的大好多看到北京填鴨(每隻$360.-)真的想食, 但前提是一定多叫兩個人才食得完呀整體都OK, 服務不錯, 加茶水, 換碟也勤快, 菜式也有相當選擇
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新裝修後是第一次來, 舊舖就每月都有一兩次, (舊舖變了采蝶軒)

地方比較細, 但都好舒服, (因為尖沙咀星光行的北京樓大, 但非常擠迫)

水煮牛肉
牛肉非常嫩,金菇, 鮮腐竹, 萵筍, 非常爽口, 分量也足夠
(北京人家, 是用芽菜, 不是用萵荀,)朋友

蔥爆羊肉配兩個燒餅
京蔥非常嫩好多, 羊肉好嫩口, 無騷味, 若比較喜歡食羊騷味的朋友, 就失望
分量好多, 所以食完兩個燒餅還餘下一半, 只有空口食羊肉

健康鮮腐竹抄小棠菜
真是一顆顆非常小的小棠菜, 寫是寫浸, 但看到是抄, 但無油, 真的非常健康

由于每碟菜比已前舊舖份量大, 所以兩個人都不能食光光
看到隔桌的兩位女士, 叫了一碟三鮮抄菜, 及一隻北京填鴨, 當菜上桌時, 立即發出慘叫
因為大家都是食開舊舖的份量, 現在新舖的份量真的大好多
看到北京填鴨(每隻$360.-)真的想食, 但前提是一定多叫兩個人才食得完呀

整體都OK, 服務不錯, 加茶水, 換碟也勤快, 菜式也有相當選擇
水煮牛肉
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蔥爆羊肉
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燒餅, 食了一半
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健康鮮腐竹浸小棠菜
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$150 (晚餐)
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