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2018-07-11
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上海菜就試得多,北京老家的城京風味又是怎麼?內裡裝潢是濃厚的粵劇風格,都幾特別。檯面有小魚池的裝飾,而餐具也是有傳統特色。擔擔麵 $72湯不辣,麵質糊口、沒有花生味,有酸味,跟平日的上海擔擔麵確是不同。京燒排骨架 $108醬汁甜酸,但排骨未算太入味。胡同素鵝 $72素鵝一邊是炸腐皮、一邊是腐竹,好我別,還是頭一次食到。大娘燒肉餅 $108好重孜然粉香味,外脆的夾餅釀了肉碎,都幾重口味。豆沙鍋餅 $78個皮幾厚,豆沙餡不多,一般。
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