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2014-07-05
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在夏天要到華嫂需要極大勇氣，因為出發前已知道一定要在炎熱的天氣下在室外等候，但跟朋友說了很久要結伴吃華嫂，所以還得做好心理準備呢。在週六的上午我們約９時多到達，想不到華嫂門外已有很多食客等候，去到時要等二十多個位。我們不得不在外面等候，很多時候食客都會不小心在其他民居門外等位，老闆有好幾次都出來提醒食客可以在旁邊的帳篷等位，除了較涼爽外也不用暴晒於陽光中。等了約一小時，我們終於可以入去了！幸好今次被安排到室內有冷氣的位置，我和好友都鬆一口氣。今次已是我第三次到訪華嫂，對其餐牌當然不陌生呢！雖然其選擇不多，但encore率很高。好友想吃招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包（＄１７）。跟第一次的進食經驗一樣，烘烤過的朱仔包皮脆質地鬆軟，配合豐富的芝士咸牛肉蛋，口感滿足，最重要是新鮮製起，熱辣辣，高水準依然！之後來到的是招牌菠蘿包（＄１５）。三次來華嫂都有點這個菠蘿包，不得不再強調華嫂的菠蘿包依然是我最喜歡最好吃的菠蘿包！很多朋友聽到招牌菠蘿包裡又有蕃茄又有煎蛋覺得很奇怪，但只要吃過必然會愛上！牛油、蕃茄、煎蛋的配合意外地合襯，不過菠蘿包的美味仍記一功，熱辣辣的菠蘿包脆皮很酥脆之餘甜味十足，再高的卡路里都
在週六的上午我們約９時多到達，想不到華嫂門外已有很多食客等候，去到時要等二十多個位。我們不得不在外面等候，很多時候食客都會不小心在其他民居門外等位，老闆有好幾次都出來提醒食客可以在旁邊的帳篷等位，除了較涼爽外也不用暴晒於陽光中。等了約一小時，我們終於可以入去了！幸好今次被安排到室內有冷氣的位置，我和好友都鬆一口氣。
今次已是我第三次到訪華嫂，對其餐牌當然不陌生呢！雖然其選擇不多，但encore率很高。好友想吃招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包（＄１７）。
跟第一次的進食經驗一樣，烘烤過的朱仔包皮脆質地鬆軟，配合豐富的芝士咸牛肉蛋，口感滿足，最重要是新鮮製起，熱辣辣，高水準依然！
之後來到的是招牌菠蘿包（＄１５）。三次來華嫂都有點這個菠蘿包，不得不再強調華嫂的菠蘿包依然是我最喜歡最好吃的菠蘿包！
很多朋友聽到招牌菠蘿包裡又有蕃茄又有煎蛋覺得很奇怪，但只要吃過必然會愛上！牛油、蕃茄、煎蛋的配合意外地合襯，不過菠蘿包的美味仍記一功，熱辣辣的菠蘿包脆皮很酥脆之餘甜味十足，再高的卡路里都是必吃。
今次還作了個新嘗試：烤牛油朱仔包伴碎蛋沙律（＄２０）。可能因為較少人點，所以最後才送到，上菜時依然熱辣，即叫即製。伴菜有碎蛋沙律、蕃茄和生菜，可以消減油膩感。
金黃色的朱仔包烤得鮮脆，不錯。
炎熱的天氣不得不點凍飲消暑，我點了冰花奶茶（＄１８），朋友點了凍檸檬益力多（＄１５）。沒有冰對味道的影響，冰花奶茶的奶茶味濃郁，恰到好處，喜歡！朋友的凍檸檬益力多的評價也不錯！用餐期間華嫂向各枱食客派卡片，並跟食客說下午休息，我還跟華嫂寒暄幾句說有留意其Facebook動向呢。三度到訪華嫂依然不減我對其包類奶茶的喜愛，依然會再來！不過下次再訪希望是冬天吧！
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