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2020-01-11 10668 瀏覽
潮食街係位於工廠區的酒店西餐廳,裝潢充滿新派本土味鐵閘和調味料筷子筒都是懷舊裝飾,成個格調同一般四、五星酒店非常唔同,新潮而燈光較暗,幾有feel既自助餐坐位亦好特別,有似cafe咁既梳化(好舒服),亦有美式長大枱一班人食,設計不錯先試生蠔,法國既,望上去size較細但入口幾creamy蠔味幾濃而且新鮮,海水咸度適中,值得一攞再攞凍海鮮吧要有既都有,凍蝦偏紅色,一開即離殼,算新鮮但唔知點解蝦味好怪,而無乜蝦味,拎左一次都無食了蟹腳相當普通,新鮮度ok但又係蟹味無乜,怪怪的送上人頭數既蒜茸蒸鮮鮑,幾鮮甜而口感爽得黎唔會硬或者韌如果多少少醬油就更好跟住試下佢嘅燒和牛,係肩位黎既,所以期望唔高,但結果比想像中嫩和牛酒份夠既,配少少芥末牛味已經好出九唔搭八地食下佢既蟹肉扒伊麵因為見好多人排住拎,結果係一個普通而淋到爆既麵完全無特別,再拎個象拔蚝燉湯,鮮甜而飲落幾舒服既,我都飲左兩盅但唔知點解湯料好多菜日本刺身時間,拎左三文魚、呑拿魚、甜蝦,無乜人排既時候佢會俾你一次拎多啲幾好三文魚脂肪唔算多但肉質不錯,呑拿魚夠新鮮而無乜筋甜蝦就正正常常,刺身整體算不錯既德國菜都有,有脆咸豬手同幾款香腸,香腸質
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潮食街係位於工廠區的酒店西餐廳,裝潢充滿新派本土味
鐵閘和調味料筷子筒都是懷舊裝飾,成個格調同一般四、五星酒店非常唔同,新潮而燈光較暗,幾有feel既
自助餐坐位亦好特別,有似cafe咁既梳化(好舒服
),亦有美式長大枱一班人食,設計不錯


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先試生蠔,法國既,望上去size較細但入口幾creamy
蠔味幾濃而且新鮮,海水咸度適中,值得一攞再攞
凍海鮮吧要有既都有,凍蝦偏紅色,一開即離殼,算新鮮
但唔知點解蝦味好怪,而無乜蝦味,拎左一次都無食了
蟹腳相當普通,新鮮度ok但又係蟹味無乜,怪怪的
送上人頭數既蒜茸蒸鮮鮑,幾鮮甜而口感爽得黎唔會硬或者韌
如果多少少醬油就更好

法國生蠔
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生蠔
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凍蝦  x  凍蟹腳
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蒜蓉蒸鮮鮑
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跟住試下佢嘅燒和牛,係肩位黎既,所以期望唔高,但結果比想像中嫩
和牛酒份夠既,配少少芥末牛味已經好出
九唔搭八地食下佢既蟹肉扒伊麵因為見好多人排住拎,結果係一個普通而淋到爆既麵
完全無特別,再拎個象拔蚝燉湯,鮮甜而飲落幾舒服既,我都飲左兩盅
但唔知點解湯料好多菜

和牛牛柳
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和牛  x  蟹肉伊麵
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象拔蚝燉湯
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日本刺身時間,拎左三文魚、呑拿魚、甜蝦,無乜人排既時候佢會俾你一次拎多啲幾好
三文魚脂肪唔算多但肉質不錯,呑拿魚夠新鮮而無乜筋
甜蝦就正正常常,刺身整體算不錯既
德國菜都有,有脆咸豬手同幾款香腸,香腸質素普通而無乜醬係特別既,而咸豬手就做得幾好,皮非常香脆
肉質唔實而幾嫩,味道都好好
如果有得加少少酸菜薯蓉就正
最後幫襯埋佢嘅即炒意粉,揀pasta,揀料,佢就會即炒俾你,食左個帶子蝦蒜茸炒意粉,意粉質地係真係al dente既,食貫港式意粉就會覺得偏硬,味道就真係一般般


刺身(三文魚、呑拿魚、甜蝦)
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德國咸豬手  x  德國香腸
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即炒帶子鮮蝦意粉
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中、西、日、意、德、港菜式都有,都算好多選擇既,普遍質素就中上啦,如果想食幾味好正既就唔太啱,多選擇既中價中質自助餐就算不錯既
服務同氣氛都正


#附近坐既長者話依度又暗啲櫈又淋xd
#隔離有兩間娛樂室唔係度住都玩得
#仲有個好靚既吧杯Gin tonic都ok

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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法國生蠔
生蠔
蒜蓉蒸鮮鮑
和牛牛柳
德國咸豬手  x  德國香腸