鮨山月

營業中

休息中

Item: 鮨山月
Rating: 0
Author: Soyi_lammm

Sushi Yamatsuki

4.5

182 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6732

銅鑼灣

$401-800

日本菜壽司/刺身廚師發辦

168

條款及細則:
餐廳:	鮨山月
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
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Soyi_lammm

等級4

497

今日嚟到銅鑼灣食omakase😍,今次黎到「鮨山月」，環境舒適優雅，裝修非常之高貴，氣氛💯，廚師非常友善🫶🏻，今次我哋去食lunch ，每位$680 ❤️-首先食既係螢光魷魚茶碗蒸🫶🏻，蒸蛋都係用咗墨汁，味道啱啱好，唔會太鹹，鮮味十足，蛋非常滑，上面嘅魷魚彈牙，仲配上春菊嘅裝飾💯 -之後就有12貫壽司🍣，分別有伊佐木、池魚、帆立貝、赤貝、赤身、拖羅等等，當中特別驚喜嘅係食到伊佐木、吞拿魚、鱒魚💯-伊佐木白裏透紅，😘味道鮮甜充滿脂肪感但係一啲都唔油膩，口感極佳👍🏻。吞拿魚嘅口感都冇得彈，原來係來自日本仙崎市野生嘅，❤️所以無論油脂感充足嘅大拖羅，定係咬落超有口感嘅赤身，都係一等一💯-而鱒魚更加係一個驚喜，鱒魚平時唔多地方可以食到，😋而且係要特定嘅季節月份先會有更加肥美。-除此之外，有幾款配搭都非常特別，😋白蝦配上柚子皮唔錯，柚子嘅味道令到他嘅味道更加鮮。另外碳燒梭子魚配梅醬，🥰都好令我驚喜，本身清淡嘅梭子魚加上梅醬，味道更加有層次。❤️-另外，我特別鍾意佢嘅碎拖羅蓉手卷，🫶🏻拖羅好有油脂感，入口即溶，但係食落後一啲都唔膩。另外仲有海膽，❤️海膽非常之新鮮，味道甘甜，超正。-然後係麵豉湯🫶🏻，食完

今日嚟到銅鑼灣食omakase😍,今次黎到「鮨山月」，環境舒適優雅，裝修非常之高貴，氣氛💯，廚師非常友善🫶🏻，今次我哋去食lunch ，每位$680 ❤️
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首先食既係螢光魷魚茶碗蒸🫶🏻，蒸蛋都係用咗墨汁，味道啱啱好，唔會太鹹，鮮味十足，蛋非常滑，上面嘅魷魚彈牙，仲配上春菊嘅裝飾💯
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之後就有12貫壽司🍣，分別有伊佐木、池魚、帆立貝、赤貝、赤身、拖羅等等，當中特別驚喜嘅係食到伊佐木、吞拿魚、鱒魚💯
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伊佐木白裏透紅，😘味道鮮甜充滿脂肪感但係一啲都唔油膩，口感極佳👍🏻。
吞拿魚嘅口感都冇得彈，原來係來自日本仙崎市野生嘅，❤️所以無論油脂感充足嘅大拖羅，定係咬落超有口感嘅赤身，都係一等一💯
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而鱒魚更加係一個驚喜，鱒魚平時唔多地方可以食到，😋而且係要特定嘅季節月份先會有更加肥美。
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除此之外，有幾款配搭都非常特別，😋白蝦配上柚子皮唔錯，柚子嘅味道令到他嘅味道更加鮮。另外碳燒梭子魚配梅醬，🥰都好令我驚喜，本身清淡嘅梭子魚加上梅醬，味道更加有層次。❤️
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另外，我特別鍾意佢嘅碎拖羅蓉手卷，🫶🏻拖羅好有油脂感，入口即溶，但係食落後一啲都唔膩。另外仲有海膽，❤️海膽非常之新鮮，味道甘甜，超正。
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然後係麵豉湯🫶🏻，食完再飲過暖笠笠嘅湯💯，味道好鮮甜，勁滿足
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最後仲有開心果雪糕作結😍，對於今日嘅lunch感到非常完滿💯💯
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