Goobne Chicken (The Hart)

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休息中

Goobne係一間專注於無油烤雞嘅韓國連鎖店，都開左好耐，一直都係我心目中烤雞no1。QR code落單，叫左火山+原味雞，無骨，同埋雞蛋捲。首先講火山雞。無骨雞肉嫩滑，辣汁滲透入肉，非常惹味。不過，唔係太能食辣嘅朋友可能會覺得辣度有啲過火。配埋啤酒一齊食，辣味中和得啱啱好。至於原味雞，味道就比較清淡，突出咗雞肉本身嘅鮮味。無油烤焗嘅方式保持咗雞肉嘅嫩滑，冇咁油膩，食落去唔會覺得滯。呢款雞好適合唔鍾意太重口味嘅人。雞蛋捲係意外驚喜，蛋皮柔軟，裡面夾雜住青瓜，魚糕，醃蘿蔔，火腿，口感豐富。呢個配菜可以中和啲辣味。總結嚟講，Goobne都幾適合frd 聚會，因為野食都比較大份，加上舒適嘅用餐環境幾好。