影片
更多
2015-11-02
1164 瀏覽
一班大學同學晚飯聚會，想搞搞新意思，唔想食得咁悶。得知係呢間傳統酒家都有新意思，進出呢個海鮮蒸氣火鍋，一於去試下。火鍋可能大家都成日食，其實有咩咁特別？我就今次第一次食，好新奇，真係大開眼界不特指，仲要好好食。咁好食緊係要潮share一下。酒家門口有五六車位，不過就算爆曬係後面仲有二三個商廈停車場，泊車方便，岩曬我地一班車友。酒家內環境舒適，地方整潔，又夠光猛！唔錯。坐位唔迫，就算我地十個大隻佬坐埋一齊都好鬆動，GOOD。話明海鮮蒸氣火鍋，就一定要有海鮮。食海鮮最緊要咩，兩個字新鮮！你睇下，全部新鮮游水，即叫即開即煮。側邊仲有個自已動手調味站。睇睇個餐牌先，點解？因為食得佢地個蒸氣火鍋就要識得睇個餐牌。佢個餐牌除左寫明要幾錢，最重要係佢個蒸既時間，因為味味菜係個蒸氣火鍋到，蒸既時間都唔一樣，見住睇火。講左咁耐，主角出場。草帽(路飛)….。草帽就係個蒸氣火鍋個蓋。其實蒸氣火鍋最特別係係蒸所有野食之前既準備，粥底！！未煮任何野食之前把白米叫到鍋底，再加上配菜(豬肉排骨，老闆娘話加豬肉會好味d，好就信你)。呢個粥底有咩咁出奇咁特別？因為之後蒸國食既時候，其他一律蒸既野食都係係粥底上面蒸，所以
酒家門口有五六車位，不過就算爆曬係後面仲有二三個商廈停車場，泊車方便，岩曬我地一班車友。酒家內環境舒適，地方整潔，又夠光猛！唔錯。坐位唔迫，就算我地十個大隻佬坐埋一齊都好鬆動，GOOD。
話明海鮮蒸氣火鍋，就一定要有海鮮。食海鮮最緊要咩，兩個字新鮮！你睇下，全部新鮮游水，即叫即開即煮。側邊仲有個自已動手調味站。
睇睇個餐牌先，點解？因為食得佢地個蒸氣火鍋就要識得睇個餐牌。佢個餐牌除左寫明要幾錢，最重要係佢個蒸既時間，因為味味菜係個蒸氣火鍋到，蒸既時間都唔一樣，見住睇火。
草帽(路飛)
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬肉排骨粥底
$98
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴨舌／燒肉
$68
70 瀏覽
0 讚好
0 留言
花蛤皇
$88
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國石蠔（薑蔥蒸）
$48
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
手剁豬肉丸－食豬肉，大大粒，岩岩一人一粒。煮熟d唔緊要。食既時候彈牙，調味調得唔錯，連醬油都唔洗用，食得出肉既鮮味。
蒜茸蟹蒸糯米飯
$198
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
清蒸和牛
$288
34 瀏覽
1 讚好
0 留言
食得差唔多，係時候主主主角。豬肉排骨粥底！煮左大大話話成二個幾鐘。奶白色既粥，香噴噴，講唔出有咩閎味道，因為已經百感交集。粥既米已經煮到軟綿綿，入口即溶。之前放既豬肉排骨既肉味同和牛肉味滲曬係係粥底到。成晚樣樣野都咁好食，但都係比唔上望落平凡既白米粥。如果要再一次大班聚會，呢個海鮮蒸氣火鍋真係要再食一次。
題外話/補充資料：
最正係個最後既豬肉排骨粥底。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
