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2025-04-28
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中環🚇呢間由法國藍帶主廚主理嘅餐廳「紅館 RaRe Restaurant」精緻🇫🇷晚市六道菜二人套餐只係$699💰，真係抵食到尖叫！餐廳🍽️入邊又大又闊落，🪵木系裝修有的復古風味，🥰感覺好 chill 。香草🌱魚茸薯仔沙律🥗配檸檬醬呢個配搭幾特別，清爽嘅🥬沙律菜配上綿到似食緊☁️雲嘅薯仔蓉，入邊嘅🐟魚茸鹹香鮮甜夾埋檸檬醬🍋酸咪咪，開胃到想🤤encore！澳洲🇦🇺M8和牛他他味道香濃甘香🥩，油脂感豐富，配上底部嘅🍞香脆多士，層次感豐富👍。野菌忌廉湯🥣菇香味濃，飲落仲有粒粒鮮味嘅🍄野菌碎，飲完十分之☺️暖胃舒服。低溫慢煮🐓雞胸扁意麵配冬陰功醬汁🤩充滿 fusion 風味，雞胸肉用🌡️低溫慢煮超級嫩滑，扁意粉充滿麵粉香🍝好高質，冬陰功醬汁有少少🥥椰香有少少辣🌶️，好啱我口味。香草焗蝸牛🐚入口鮮味彈牙又入味，底下🥔薯茸混咗蒜香牛油🧈，勁香滑好邪惡！紅館姜母鴨🦆喺呢度嘅招牌菜之一，其實佢係帶少少🫚老薑味嘅油封鴨髀，皮脆肉嫩👏味道香濃，配上少少🍊甜橘子醬，食落唔會太有油膩感😊。芒果拿破崙😍嘅酥皮脆到「咔嚓」聲，除咗夾住🥭芒果忌廉之外仲有芒果肉， 👍用料十足。鮮果芝士🧀撻細細件又唔會太甜，入邊嘅😋芝士醬味道好
中環🚇呢間由法國藍帶主廚主理嘅餐廳「紅館 RaRe Restaurant」精緻🇫🇷晚市六道菜二人套餐只係$699💰，真係抵食到尖叫！
餐廳🍽️入邊又大又闊落，🪵木系裝修有的復古風味，🥰感覺好 chill 。
香草🌱魚茸薯仔沙律🥗配檸檬醬呢個配搭幾特別，清爽嘅🥬沙律菜配上綿到似食緊☁️雲嘅薯仔蓉，入邊嘅🐟魚茸鹹香鮮甜夾埋檸檬醬🍋酸咪咪，開胃到想🤤encore！
澳洲🇦🇺M8和牛他他味道香濃甘香🥩，油脂感豐富，配上底部嘅🍞香脆多士，層次感豐富👍。
野菌忌廉湯🥣菇香味濃，飲落仲有粒粒鮮味嘅🍄野菌碎，飲完十分之☺️暖胃舒服。
低溫慢煮🐓雞胸扁意麵配冬陰功醬汁🤩充滿 fusion 風味，雞胸肉用🌡️低溫慢煮超級嫩滑，扁意粉充滿麵粉香🍝好高質，冬陰功醬汁有少少🥥椰香有少少辣🌶️，好啱我口味。
香草焗蝸牛🐚入口鮮味彈牙又入味，底下🥔薯茸混咗蒜香牛油🧈，勁香滑好邪惡！
紅館姜母鴨🦆喺呢度嘅招牌菜之一，其實佢係帶少少🫚老薑味嘅油封鴨髀，皮脆肉嫩👏味道香濃，配上少少🍊甜橘子醬，食落唔會太有油膩感😊。
芒果拿破崙😍嘅酥皮脆到「咔嚓」聲，除咗夾住🥭芒果忌廉之外仲有芒果肉， 👍用料十足。
鮮果芝士🧀撻細細件又唔會太甜，入邊嘅😋芝士醬味道好濃。
個餐仲包埋🍹餐飲，加埋一，每人都只係💰三百幾蚊，真係👏超級抵食啊！
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