財記辣蟹私房菜

營業中

休息中

財記辣蟹私房菜 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈2-3樓粟米魚肚羹（例鍋）Creamy Sweet Corn & Fish Belly Soup這道湯品濃郁而不膩，香氣撲鼻，嘗起來清甜可口，加入鮮嫩的魚肚更是讓人回味無窮。鹹魚雞粒炒飯Chicken Fried Rice with Salty Fish鹹魚的鮮味與雞肉的鮮嫩完美結合，米飯炒得松散而不油膩，讓人一口接一口停不下來。脆皮炸豆腐Deep Fried Tofu脆皮炸豆腐是我最喜愛的素菜之一，這裡的脆皮炸豆腐更是讓我驚豔。外皮炸得金黃酥脆，內裡豆腐鮮嫩，加上醬汁的調味，讓人垂涎欲滴。芝士焗西蘭花Baked Broccoli with Cheese西蘭花經過焗烤後，表面布滿芝士，口感滑嫩，芝士的鮮香與西蘭花的清甜完美結合，讓人大呼過癮。菠蘿咕嚕肉Sweet and Sour Pork炸得酥脆的肉塊淋上甜酸的醬汁，口感豐富多樣，讓人回味無窮。