个園竹語

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个園竹語一開張時便被佢吸引,單單名字便已經十分有意思,以座落江蘇省揚州市,四大名園之一的「个園」為店名, 一睇便知主打淮揚及滬菜, 內裏裝修更是一絕,將竹林元素加入,裝潢典雅氣派, 充滿中國色彩, 絕對是與朋友食飯或宴客的好地方🌟本幫糖醋小排骨滬菜的前菜是一定要點的，今天特別想吃酸的，所以點了糖醋小排骨，份量相當充足，排骨色澤紅亮油潤，味道酸甜誘人，濃稠的醬汁包裏著小排骨，一口一舊，非常好吃🌟海魚一夜情呢個必食推介，將馬友風乾一天然後炸香，咸香鮮味共存，魚味更濃郁，炸得酥脆不油膩，連魚骨也可吃，美味🌟石鍋竹笙蟹粉粉豆腐石鍋上枱，保溫做得非常好，大大的加分💯。豆腐的豆味濃郁，再加蟹粉及竹笙，鮮味甘香，加上陳醋，畫龍點睛之作，鮮味再提升，更立體。🌟鐵板小籠包非常創新的鐵板小籠包，熱辣鐵板上放上小籠包，薄皮的小籠包底帶微微焦脆，但內裏充滿燙熱的湯汁，一只咬吓，鮮味肉汁滿溢，好味又特色，盡顯師傅功架。🌟个園蔥油鮑片拌麵傳統的蔥油拌麵，將香蔥用油慢煮出成蔥油，再加上醬油及糖，拌上上海麵，蔥香無法抵抗，再加上蔥油煮過的鮑魚片，更加美味