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2024-11-06
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Aqua Restaurant Group 旗下嘅餐廳都幾高質唔係只得 Aqua 夠鎮得住啲餐廳唔單調又有特色呢度係其中一間代表作首先，全部菜式都係十分熱辣辣咁上枱，好加分海膽蟹肉春卷好新奇，都幾夾脆皮雞係呢餐飯嘅靈魂之一，個擺盤好正一揭開就係滿滿嘅雞肉我哋嗌咗半隻，但啲肉食極都有，完全冇呃秤喺未揭開啲雞皮之前已經有陣陣黑松露味飄出泥，嗰時仲喺度周圍望，睇吓邊枱傳出泥點知揭開先發現係我哋隻雞😂有驚喜!好嫩好滑好 juicy平時完全唔食雞皮嘅我都放過自己，食咗幾塊呢幾塊真係值得食脆、甘、香。成件事好 wow 好難忘魚香脆茄子都係好有 feel 嘅一碟第一次食呢個 combination平時呢種炸皮，裏面一定係豆腐㗎嘛個樣又靚，疊起晒好整齊炸得好酥脆，外脆內軟又 juicy，夠惹味茶盅豆腐乳凍，中西合璧，幾特別兩個甜品都好 rich 好 creamy完美作結Dim Sum Library黑椒和牛酥 $96海膽蟹肉春卷 $96擔擔湯包 $78半隻脆皮雞 $228鵝肝和牛炒飯 $268魚香脆茄子 $138上湯莧菜 $118茶盅豆腐乳凍 $62焦糖燉蛋 $62📍金鐘
唔係只得 Aqua 夠鎮得住
啲餐廳唔單調又有特色
呢度係其中一間代表作
首先，全部菜式都係十分熱辣辣咁上枱，好加分
海膽蟹肉春卷好新奇，都幾夾
脆皮雞係呢餐飯嘅靈魂之一，個擺盤好正
一揭開就係滿滿嘅雞肉
我哋嗌咗半隻，但啲肉食極都有，完全冇呃秤
喺未揭開啲雞皮之前已經有陣陣黑松露味飄出泥，嗰時仲喺度周圍望，睇吓邊枱傳出泥
點知揭開先發現係我哋隻雞😂
有驚喜!
好嫩好滑好 juicy
平時完全唔食雞皮嘅我都放過自己，食咗幾塊
呢幾塊真係值得食
脆、甘、香。
成件事好 wow 好難忘
魚香脆茄子都係好有 feel 嘅一碟
第一次食呢個 combination
平時呢種炸皮，裏面一定係豆腐㗎嘛
個樣又靚，疊起晒好整齊
炸得好酥脆，外脆內軟又 juicy，夠惹味
茶盅豆腐乳凍，中西合璧，幾特別
兩個甜品都好 rich 好 creamy
完美作結
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黑椒和牛酥 $96
海膽蟹肉春卷 $96
擔擔湯包 $78
半隻脆皮雞 $228
鵝肝和牛炒飯 $268
魚香脆茄子 $138
上湯莧菜 $118
茶盅豆腐乳凍 $62
焦糖燉蛋 $62
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