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2024-09-13
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放工周圍搵食，經過呢間餐廳睇落唔錯，原來全港都有唔少分店😆餐廳入邊有部電視播住訪問餐廳嘅節目，見到老細兼大廚David Chan好有心鑽研菜式👍🏻傳統越南菜加少少fusion風格😊亦設計唔同特色嘅湯底✴️雙身蝦滑雞椰汁酸湯檬粉蝦做法好特別🦐用酥炸嘅形式將整個蝦頭包住炸，外面香脆入邊仲可以保留住蝦膏，蝦身開邊用炭燒，蝦肉剛剛好熟透有少少炭香味😍湯底重椰香味，酸酸地好開胃🤭✴️牛豬紅蕃茄湯檬粉 配鳳爪沙律、檬紙卷呢個套餐份量十足👍🏻有生牛肉、烤牛肉、豬頸肉、豬扒😁蕃茄湯底非好濃郁🍅食到用咗好多蕃茄熬製而成😉鳳爪沙律味道正常，比起泰式白色鳳爪比較腍身😃檬紙卷係米紙卷包住檬粉，上面有少少雞絲，點魚露好滋味😚✴️乳酪咖啡乳酪味唔算太重，反而感覺好似越南咖啡嘅質感🥹✴️水果茶味道好fresh，店員提示篤吓青瓜味道更加突出😄
放工周圍搵食，經過呢間餐廳睇落唔錯，原來全港都有唔少分店😆餐廳入邊有部電視播住訪問餐廳嘅節目，見到老細兼大廚David Chan好有心鑽研菜式👍🏻傳統越南菜加少少fusion風格😊亦設計唔同特色嘅湯底
✴️雙身蝦滑雞椰汁酸湯檬粉
蝦做法好特別🦐用酥炸嘅形式將整個蝦頭包住炸，外面香脆入邊仲可以保留住蝦膏，蝦身開邊用炭燒，蝦肉剛剛好熟透有少少炭香味😍湯底重椰香味，酸酸地好開胃🤭
✴️牛豬紅蕃茄湯檬粉 配鳳爪沙律、檬紙卷
呢個套餐份量十足👍🏻有生牛肉、烤牛肉、豬頸肉、豬扒😁蕃茄湯底非好濃郁🍅食到用咗好多蕃茄熬製而成😉
鳳爪沙律味道正常，比起泰式白色鳳爪比較腍身😃檬紙卷係米紙卷包住檬粉，上面有少少雞絲，點魚露好滋味😚
✴️乳酪咖啡
乳酪味唔算太重，反而感覺好似越南咖啡嘅質感🥹
✴️水果茶
味道好fresh，店員提示篤吓青瓜味道更加突出😄
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