越男仔

油麻地做完嘢係附近搵食，去咗食越南野 「越男仔」，呢間小店主打地道越南地道美食，價錢大眾化，味道唔錯。🥢蒜茸牛油海南雞脾撈檬粉海南雞髀幾大份，海南雞髀己起哂骨，肉質嫩滑，配埋炸蒜、香蔥、青瓜絲、生菜絲撈埋酸汁一齊食又夾又好食。🥢法式芝心蝦多士 即叫即炸，熱辣辣上枱，蝦多士炸到金黃色，滿滿芝麻又香脆，𥚃面芝士餡料和蝦滑，一咬就食到流心芝士，真係好邪惡。🥢 黃牌拼盤 有春捲、黑糖鳳爪、蒜蓉牛油雞翼同沙律，春捲炸到外脆又足料，滿滿木耳、紅蘿蔔、粉絲同白牙菜，酸酸甜甜黑糖鳳爪爽脆又彈牙，最正係去埋骨，蒜蓉牛油雞翼炸到金黃色又香脆，勁香牛油味，雞翼又入味又juicy 又嫩滑。🥤三檸七 有鹹檸檬、青檸、檸檬，三種檸檬Mix 埋，酸酸甜甜，又清新又解渴。🥤雙檸香茅薑蜜又有香茅味，又有檸檬味同薑味的雙檸蜜，真係幾薑下。喜歡我的分享？記得like 🩷 + Follow📌我！價錢親民又地道越南菜推介必試越南小食係油麻地做完嘢係附近搵食，去咗食越南野 「越男仔」，呢間小店主打地道越南地道美食，價錢大眾化，味道唔錯。🥢蒜茸牛油海南雞脾撈檬粉海南雞髀幾大份，海南雞髀己起哂骨，肉質嫩滑，配埋炸蒜、香蔥、青瓜絲、生菜絲撈埋酸汁一齊食又夾又好食。🥢法式芝心蝦多士 即叫即炸，熱辣辣上枱，蝦多士炸到金黃色，滿滿芝麻又香脆，𥚃面芝士餡料和蝦滑，一咬就食到流心芝士，真係好邪惡。🥢 黃牌拼盤 有春捲、黑糖鳳爪、蒜蓉牛油雞翼同沙律，春捲炸到外脆又足料，滿滿木耳、紅蘿蔔、粉絲同白牙菜，酸酸甜甜黑糖鳳爪爽脆又彈牙，最正係去埋骨，蒜蓉牛油雞翼炸到金黃色又香脆，勁香牛油味，雞翼又入味又juicy 又嫩滑。🥤三檸七 有鹹檸檬、青檸、檸檬，三種檸檬Mix 埋，酸酸甜甜，又清新又解渴。🥤雙檸香茅薑蜜又有香茅味，又有檸檬味同薑味的雙檸蜜，真係幾薑下。喜歡我的分享？記得like 🩷 + Follow📌我！…Read More

在油麻地行街搵到一間越南餐廳Meun幾多款式，餐廳都貼滿廚房參加公開比賽的錦旗和獎狀，看得出這間店對料理品質有極高要求，廚師是真材實料的實力派。👨🏻‍🍳🏆🇻🇳👫🍽️晚市的套餐可選一主食和兩份小食，小食就選了手撕雞柚子沙律配手撕雞檬紙卷。另一份是手撕雞柚子沙律配椒鹽脆蛋魚柳。份量很足，性價比超高，當作是開胃前菜真是適合不過。🐥🌮🥗✨ 招牌去骨海南雞配薑黃飯（$92），海南雞超嫩滑，完全冇骨，皮彈肉滑，輕輕一撕就骨肉分離。油飯的椰香味道香濃，淡淡金黃色澤，每一口都充滿南洋風情，回味無窮。🐥🍚🥥✨ 牛豬蕃茄湯檬（$109），湯底以紅蕃茄熬煮出濃郁酸甜味，先喝一口湯酸酸的很滋味。牛豬的組合包括了生牛肉、烤牛肉、豬頸肉與豬扒，肉類的部份很豐富，檬粉吸滿湯汁後極其入味，口感爽滑，整碗湯河都製作出色。🥩🍅🍜✨ 鮮菠蘿梳打冰（+$33），百分百新鮮菠蘿打製，自行加入梳打水，氣泡感十足，冰涼透心，解油解膩。🍍🍹✨ 龍眼花蜜茶（+$29），每天新鮮調製，選用天然龍眼花蜜，甜度適中、散發濃厚百花蜜香，溫潤不膩，🍯🍹…Read More

【🍜旺角越男仔｜清新開胃的越南椰子酸湯檬粉🐔】旺角「越男仔」以創新越菜聞名，餐廳環境乾淨明亮，員工服務親切有禮，會在餐前細心介紹當日精選，讓人倍感貼心～人均$150就能享受高質越南料理，性價比十足！必試「招牌四種雞椰子酸湯檬粉」🍜，湯底以雞骨熬製，加入椰汁、酸子及醋等配料，酸中帶甜且椰香濃郁，非常開胃；雞肉部分包含脆雞皮、手撕雞、滑雞件和香脆雞，一次過享受四種口感，雞肉嫩滑份量多，尤其滑雞件以葡汁雞方式烹飪，嫩口多汁！「海南原隻雞髀椰子酸湯檬粉」🐔雞髀大隻飽滿，肉質軟嫩，浸泡在酸香湯底中更顯鮮美。小食推薦「四色檬紙卷」🌯，外皮晶瑩包裹豐富蔬菜與肉類，蘸上酸辣醬汁清新爽口；飲品「熱香茅蜜」🍯溫潤順喉，「凍香茅青檸梳打」🍋清涼解膩，完美搭配主食。整體食物水準高，湯底層次豐富，雞肉處理出色，是旺角區值得回訪的越式小店！#devietson #越男仔 #越南美食 #越男仔旺角店 #旺角美食 #香港越南餐廳 #香港越南菜 #香港越南美食 #香港越南粉 #香港越南粉旺角…Read More

之前同朋友食過喺沙田既分店覺得幾唔錯，而今日咁啱去旺角買完野經過見到旺角分店就決定入去醫下個肚😋👉🏻鎮店四鳥配椰汁酸湯檬粉 $88✨四鳥包括脆雞皮，手撕雞，滑雞件同香脆雞。椰汁酸湯係用雞骨熬製嘅湯底，加入左椰汁、酸子同醋等等嘅配料，飲落口唔會太酸，越飲越開胃，酸帶住陣陣嘅椰汁味喺口入面擴散，味道非常特別，好少喺越南餐廳飲過呢種味，都幾鐘意😋檬粉份量好多，未食哂已經飽啦🫢雞皮脆口大塊冇油膱味。手撕雞份量多，唔會乾柴。滑雞件以葡汁雞方法烹飪，雞滑身，嫩口多汁，唔會有雪櫃味。香脆雞大件，外脆內軟，有肉汁，唔會炸到太脆口整損個口，炸得恰到好處🙂‍↕️👉🏻蒜蓉牛油海南雞髀撈金邊粉 $98✨一上枱嘩左聲，因為好多雞，同好大碗麵🤣雞數過有8舊左右🤣每舊雞都已經起哂骨，雞肉好嫩滑，好似就咁滑入個口咁😋雞肉大大舊，食落好滿足。金邊粉係越式金邊粉來，口感煙靭，仲食到好香濃既米味🙂‍↕️金邊粉再配埋炸蒜，葱，青瓜絲同生菜絲，淋上檬汁，食落好夾，酸甜得來又開胃🥰食哂成碗麵勁飽肚，差D小食都食唔到🫢👉🏻招牌椒鹽軟殼蟹 $92✨即叫即炸，外觀望落非常酥脆，外面薄脆但唔會好油膩🙂‍↕️食落口外皮香脆，入面蟹肉軟嫩，炸衣同蟹既比例恰到好處，炸衣唔會太硬，可以保持到口感層次之餘又唔會掩蓋蟹既鮮味。軟殼蟹中間仲有滿滿既蟹肉，同埋都唔細隻，兩個人share就啱啱好😋👉🏻法式芝心蝦多士 $55✨同樣都係即叫即炸，賣相精緻誘人，金黃色既外層鋪滿芝麻，炸得香脆，內餡釀左厚實既蝦膠同融化既芝士。咬落去多士外層酥脆，入面食落好飽滿，蝦膠新鮮彈牙，加埋芝士一齊食落口，有滿滿既滿足感😋👉🏻凍龍眼花蜜茶 $29✨新鮮自家煲既花蜜茶！入口冰涼順喉，甜度恰到好處，不會過分甜膩。飲到有淡淡既蜜香，同茶底融合得十分協調。蜂蜜既香味柔和，清爽不黏喉，唔會有喉嚨唔舒服或者想咳既感覺😌…Read More

今日同友人出旺角，行行下想食越南野。就去左越南食店「越男仔」。週日中午時分，店內早已坐滿食客，瞬間將人從香港鬧市帶到河內街頭。二人點了佢地既招牌菜。首推**無骨雞薑黃飯**。金黃色的米飯粒粒分明，薑黃香氣溫和而不霸道，與椰漿飯的甜香完美融合。雞肉去骨處理得相當仔細，肉質嫩滑，蘸上越式魚露，酸甜醒胃，讓人一口接一口停不下來。仲有配二個小食，叫左手絲雞沙律同脆蛋魚柳。份量好足料。**牛豬蕃茄湯檬**湯頭鮮甜濃郁，番茄熬煮至軟爛，融入湯中帶來自然酸香。牛肉片與豬肉排分量十足，檬粉吸飽湯汁後更加美味。肉類都醃得好入味，豬肉排炸過，好香口。牛肉好嫩滑。小食叫左鳳爪沙律同雞絲檬紙卷。 鳳爪好入味，好好食。**蝦餅**炸得恰到好處，外層酥脆，內裡蝦肉彈牙，真材實料看得見。上面有特製的調味，滋味層次更加豐富。今日中午熱熱地，再叫左杯**凍柚子蜜**最是解膩。柚子肉豐富，甜中帶微苦，清新爽口，為這頓越式盛宴畫上完美句點。二個人食，埋單$311，飽住個肚走，好滿足！ 抵食，性價比極高！ 仲要係旺區能以此價格品嚐到如此地道的越南菜，實屬難得。越男仔沒有華麗裝潢，卻以實在滋味取勝，難怪週末總是大排長龍。若想在香港尋找性價比高的越南味道，這裡絕對值得一試。…Read More

講起越南菜，好多人都會諗起pho同春卷，但係今次介紹呢間「越男仔」就有啲特別嘢食！位置唔算難搵，旺角街坊應該都知廣華街呢個美食集中地～ 舖頭細細但食物水準拍得住大餐廳，今日試咗幾款招牌菜，款款都有驚喜！打頭陣係「無骨雞配黃飯」，雞肉醃得超入味，咬落啖啖肉又唔嚡口，個黃飯用咗越南香料煮，淡淡椰香好開胃！跟住個「軟殼蟹酸湯檬粉」真係要畀個like，成隻軟殼蟹炸到金黃色，浸住酸酸甜甜嘅湯底又keep到脆口，檬粉索晒湯汁精華，正到呢～食咁多炸嘢當然要叫返個「炸雞沙律」平衡下！新鮮蔬菜夾住香口炸雞，個魚露醬汁調得啱啱好，清爽得嚟又唔會蓋過雞肉香味。飲品方面，「鹹檸七」夠晒地道，撈勻咗鹹檸檬之後超級解渴；「奶茶紅豆冰」就係驚喜之作，奶茶味濃得嚟唔會太甜，紅豆煮到起沙咁滯，飲完成個人都涼爽晒！…Read More

越男仔在香港有多間分店，我同朋友今次去咗旺角分店，近廣華醫院，交通便利，地鐵旺角站步行約5分鐘。店內裝潢風格輕鬆活潑，融入越南元素如燈飾和搞笑海報。⭐️ 生牛雙蝦 椰汁酸湯檬呢碗檬粉真係酸得嚟有驚喜！椰汁湯底濃而不膩，帶點微辣同酸甜，飲一啖即刻醒晒！生牛薄得黎嫩滑，入口即化，兩隻大蝦爽彈！檬粉吸晒湯汁，彈牙得黎好入味，份量好多，真係大滿足！⭐️ 牛豬紅蕃茄湯檬粉蕃茄湯底係王道！酸酸甜甜好開胃，牛肉同豬頸肉都好新鮮，牛肉嫩滑，豬頸肉彈牙，食到停唔到口。湯底濃郁得黎唔會太重口味，仲有新鮮香草提味，啖啖都係越南街頭feel，抵讚！⭐️ 手撕雞沙律+椒鹽脆蛋魚柳手撕雞沙律感覺清新，雞肉撕得夠細緻，配青瓜絲同特製魚露醬，好解膩，食完重有啲意猶未盡！椒鹽脆蛋魚柳係驚喜之作，外層炸得香脆，魚柳嫩滑！⭐️ 水果茶水果茶好清爽，仲有啲氣泡感，解渴一流！同酸辣嘅湯底配搭，簡直係天作之合。📍越男仔 (旺角)旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下5號舖…Read More

軟殼蟹黃薑飯軟殼蟹外脆內軟，黃姜飯唔會太濃郁，又唔會太油膩，始終都唔係個個接受到，但佢整到好易入口又充滿風味。三鮮PHO係生蠔生蝦滑雞配椰汁酸湯檬粉，生蠔好滑嫩，蝦肉彈牙，雞肉鮮嫩，湯底酸辣鮮甜！牛豬蕃茄湯檬酸甜開胃！番茄湯熬得好濃郁，牛肉同豬扒軟嫩入味，每款都同番茄湯好夾。芝士蝦多士好邪惡㗎！流心芝士蝦多士脆卜卜，鬆化。越式春卷春卷皮炸得香脆，餡料實在又飽滿，有紅蘿蔔木耳椰菜粉絲，餡料塞滿哂，每啖都好滿足。…Read More

雙蝦拼滑雞配椰汁酸湯檬粉 🦐🐔雙蝦鮮甜彈牙，滑雞嫩滑入味，椰汁酸湯酸甜開胃，配上檬粉，湯底椰香牛+豬Pho 生牛肉＋烤牛肉＋豬頸肉＋豬扒配紅蕃茄湯檬粉 🍜Pho湯底鮮甜帶番茄酸味，牛豬肉份量足夠又多元，生牛肉滑嫩烤牛肉香濃，豬頸肉同豬扒肉質結實，檬粉吸滿湯汁，好食又飽肚。牙車快沙律（無骨鳳爪沙律） 🥗沙律爽脆開胃，無骨鳳爪Q彈，配搭酸辣醬汁十分醒胃，清新又帶點刺激感手撕雞檬紙卷 🧻手撕雞肉嫩滑多汁，配以薄薄檬紙，入口輕盈不油膩，調味清新，吃起來方便又好味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)熱龍眼花蜜茶（新鮮自家煲） 🍹龍眼花蜜茶香甜濃郁，暖胃又舒心，自家煲製造天然清香，嫌佢有啲甜熱柚子咸檸蜜 柚子香氣濃郁與咸檸蜜完美結合，味道獨特又提神，微酸微甜，熱飲時飲口感暖和…Read More

經過越男仔，好耐未食過越南菜，想起佢哋嘅美食，便進店品嘗一下了😋。蒜蓉牛油海南雞髀配椰汁酸湯檬粉，當然會先嘗一口湯，望落去清清的，但原來甚有味道，湯底是店舖招牌湯底，飲落酸酸的且好香椰汁味。雞髀己起哂骨，啖啖肉柔軟可口，金邊粉爽口感，好捧啊！蒜蓉牛油海南雞髀撈金邊粉, 雞髀厚身同埋幼滑，將酸汁伴入與牛油味道混合，酸中帶清香，與金邊粉均勻地拌在一起，亦是很捧啊！小食-四式檬紙卷，包括有海膽、牛炸醬、手撕雞及煙三文魚，檬紙卷入口煙韌，味道各有特色，款款都正。老友點的檸檬水果茶，好飲又解渴。…Read More

軟殼蟹配黃薑飯：軟殼蟹外脆內軟、超鬆脆！配搭埋比較乾身嘅黃薑飯 超級搭蒜蓉牛油海南雞肶撈金邊粉：本身以為係普通嘅撈金邊粉和雞肶點知，牛油味好香，香到一口接一口⋯同撈金邊粉嘅酸辣汁好夾！個牛油味真係意想不到 好好味牙車快沙律：手撕雞係有經過火炙 所以有少少煙燻味 配搭番沙律底 幾清爽 夠開胃椒鹽脆蛋魚柳：（其實我覺得太乾）好脆口 而且啖啖魚肉 唔會淨係得炸粉椰汁綠豆冰：紅豆冰就飲得多，綠豆冰真係第一次試！十分中意！清熱下火又消暑，一個字、爽！而且綠豆似綠豆沙，唔怕吸唔到平時啲大粒紅豆！龍眼花蜜茶：食熱氣野真係不得不叫啲下火飲品，龍眼清甜，整體都係甜、潤喉，配住炸野食，一流！…Read More

牛+豬Pho配紅蕃茄湯檬粉🍜$109份量十足，湯底用紅蕃茄熬製🍅酸甜開胃，好有越南風味😉入面有生牛肉、烤牛肉、豬頸肉同豬扒😋樣樣都夠晒入味，肉質嫩滑，爽口彈牙😛呢個仲要係3 COURSE DINNER😜有兩款STARTER可以揀😙我就揀咗無骨黑糖鳳爪沙律🥗同手撕雞檬紙卷😍鳳爪沙律酸酸辣辣，黑糖味好特別🤓手撕雞檬紙卷皮薄餡多，雞肉鮮嫩😌另外仲可以加錢升級做煙三文魚同海膽😙下次有機會嘅話，一定要試吓😎蒜蓉牛油海南雞髀撈金邊粉🐔$98海南雞髀肉量十足🍗蒜蓉牛油香氣濃郁撲鼻😛肉質鮮嫩多汁，入口軟滑😋金邊粉吸收蒜蓉牛油精華☺️配上特調甜酸醬汁😌味道層次豐富，令人回味無窮😊越式春卷🫔$54春卷炸得金黃酥脆😙入面餡料豐富，點埋甜酸醬😌簡直係完美配搭😎…Read More

廣華街每次經過都會一試朋友們鍾情於越南檬粉未到七點鐘已座無虛席牛豬番茄湯檬粉呢款岩晒仲意食肉控，材料有烤牛肉生牛肉豬扒等非常豐富，番茄湯底濃郁，用新鮮番茄熬製👍烤牛肉豬扒肉質嫩滑，豬頸肉好香口好惹味，一次試咁多款真系好滿足牙車快沙律（手撕雞）和檬紙卷沙律份量都好驚人，青瓜絲洋蔥絲和高麗菜絲等，配上特製醬汁，夏日清新之選。檬紙卷以半透明的檬紙包裹著新鮮食材（檬粉手撕雞），再淋上醬汁，值得一試皇牌拼盤拼盤有齊越南經典小食，牛油雞翼、鳳爪沙律和春卷，個人比較喜歡炸春卷，金黃色的外皮，內裡包住紅蘿蔔絲木耳絲和粉絲，外脆內軟～而黑糖鳳爪有齊晒酸和甜兩種味道，滋味十足蝦餅地道的越南小食，炸至金黃色，面頭鋪上蔥蒜更添惹味，蝦味濃郁…Read More

今日來旺角午餐，之前喺沙田食過實在太鍾意佢個蕃茄湯。今次就叫一份蕃茄湯檬！牛豬番茄湯檬粉：呢個番茄湯實在太好味，酸甜濃厚嘅番茄湯底，非常新鮮，仲有啖啖蕃茄肉。檬粉米香味濃，吸收晒蕃茄湯嘅味道，好味！材料勁豐富，熟牛、烤牛肉、豬頸肉同豬扒四款。薄切牛肉片吸收晒番茄香味，烤牛調味濃郁，鹹香味，豬頸肉爽口，豬扒夠鬆軟。份量十足，超級飽。黑糖無骨鳳爪沙律﹕呢款鳳爪比平時食嘅越式鳳爪多咗一份香甜，仍然有平時食開嘅酸甜。椒鹽脆蛋魚柳：魚柳炸得金黃酥脆，魚肉鮮嫩柔軟，加上香濃嘅椒鹽調味，炸蒜末同辣椒碎調味適中，香味十足。雙蝦拼滑雞配椰汁酸湯檬粉：呢個湯底非常特別，本身湯底有雞湯嘅香甜，而且椰香味濃郁，仲帶一點酸醋，非常開胃清爽，又夠特別。搭配兩隻大蝦新鮮彈牙，食得出鮮蝦嘅香甜。仲有唔少件滑雞，吸收晒椰香味湯底，非常有東南亞特色。鮮水果茶：清涼嘅果茶，加咗大量新鮮菠蘿，茶香配上菠蘿嘅酸甜清香，超級解渴，陣陣冰爽。…Read More

《油麻地越南仔——平實又出色的越南滋味》 喺油麻地搵越南菜，呢間越南仔真係冇得輸。餐廳裝修簡單，但乾淨企理，主打就係地道越南味，今次試咗兩款經典，都有驚喜。 生牛肉河一上枱就聞到陣陣湯底嘅香味，清澈見底，但飲落去係濃郁嘅牛骨香同鮮甜，每口湯都充滿層次感。河粉好滑，唔會黐埋一舊，吸晒湯底嘅精華，食落去非常滿足。生牛肉片切得夠薄，放落湯裡輕輕燙熟，肉質嫩滑又有肉香，配埋九層塔同青檸，仲有一陣清新嘅感覺，整體味道非常平衡。 至於凍檸檬茶（少甜少冰），就係另一個亮點。茶底夠濃，有少少澀，但係一種令人回味嘅澀感，襯托出檸檬嘅清香，甜度啱啱好，唔會搶味，少冰更加突出茶嘅香濃，非常解渴。 越南仔整體出品認真，用料新鮮，價錢又親民，係油麻地區一間真心值得推介嘅越式小店。下次有機會一定會再幫襯！…Read More